Din varukorg är tom!
Vattenmelon "Astrahansky"
Citrullus lanatus L.
2.74€
Exkl moms: 2.25€
Exkl moms: 2.25€
Vattenmelon "Astrakhansky".
Mellansäsong (perioden från massgroning till första skörd är 70-81 dagar). Växten är medelklättrande. Bladbladet är medium, blågrönt, dissektionen av bladbladet är medelmåttig.
Fruktens form är rund och långsträckt rund, med en slät, lätt segmenterad yta. Bakgrundsfärgen är grön och det finns ett rutnät på bakgrunden. Mönstret är ränder med medium bredd, mörkgrön i färgen.
Barken är medeltjock, ljusgrön, läderartad. Fruktvikten är 4-6 kg. Massan är röd, tät, öm, mycket söt, saftig. Smaken är god.
Designad för odling i filmväxthus och i öppen mark. Transporterbarheten för frukt är hög. Krav på värme. Resistent mot fuaros och aracnose.
Sådd plantor i slutet av april - början av maj. Perioden för att odla plantor är 30-35 dagar, plantering är i slutet av maj - början av juni. Direktsådd i marken i april-maj, när frosthotet har passerat. Växterna binds till en spaljé, alla sidoskott tas bort till en höjd av 50 cm, och efterföljande skott nypas över 1-3 blad. Det går att växa i en fri kultur utspridda. Vattning är måttlig, särskilt under fruktmognaden. Kommersiell avkastning är ca 5 kg/m2. Resistent mot antraknos, påverkad av Fusarium-vissning i mindre än genomsnittlig grad. Planteringsmönster 70x150 cm.
Mellansäsong (perioden från massgroning till första skörd är 70-81 dagar). Växten är medelklättrande. Bladbladet är medium, blågrönt, dissektionen av bladbladet är medelmåttig.
Fruktens form är rund och långsträckt rund, med en slät, lätt segmenterad yta. Bakgrundsfärgen är grön och det finns ett rutnät på bakgrunden. Mönstret är ränder med medium bredd, mörkgrön i färgen.
Barken är medeltjock, ljusgrön, läderartad. Fruktvikten är 4-6 kg. Massan är röd, tät, öm, mycket söt, saftig. Smaken är god.
Designad för odling i filmväxthus och i öppen mark. Transporterbarheten för frukt är hög. Krav på värme. Resistent mot fuaros och aracnose.
Sådd plantor i slutet av april - början av maj. Perioden för att odla plantor är 30-35 dagar, plantering är i slutet av maj - början av juni. Direktsådd i marken i april-maj, när frosthotet har passerat. Växterna binds till en spaljé, alla sidoskott tas bort till en höjd av 50 cm, och efterföljande skott nypas över 1-3 blad. Det går att växa i en fri kultur utspridda. Vattning är måttlig, särskilt under fruktmognaden. Kommersiell avkastning är ca 5 kg/m2. Resistent mot antraknos, påverkad av Fusarium-vissning i mindre än genomsnittlig grad. Planteringsmönster 70x150 cm.
* Saltad vattenmelon.
Sedan urminnes tider har särskild vikt lagts vid skörden av vattenmeloner, eftersom de är användbara för anemi, leversjukdomar och ateroskleros.
För att saltningen ska vara av hög kvalitet är det nödvändigt att ha en källare med konstant temperatur på +4+5°C. Vattenmeloner saltas på ekfat, efter att ha rengjorts och ångats med kokande vatten.
Dessutom behövs väl tvättad flodsand för att smörja in frukterna. En 150 liters tunna kräver ca 70 kg sand. Den är försiktad, blötläggs i vatten ett dygn, blandas och tvättas tills grumligheten försvinner. Innan man lägger vattenmeloner skållas sanden med kokande vatten.
Alla saltningsoperationer utförs direkt i källaren, annars kan tunnan inte flyttas. Det är bäst att salta små vattenmeloner (som väger 1-2 kg), med en tunn skorpa ("Ogonyok" sort). Frukterna måste väljas som är mogna, men inte övermogna (det ska inte finnas något tomt utrymme kvar inuti nära "svansen"). När de knackas låter dessa vattenmeloner som om de är omogna. För att fylla, förbered saltlaken som för gurkor.
Vattenmeloner läggs i en tunna så att de är täckta på alla sidor med sand och inte vidrör vare sig tunnan eller varandra. För att göra detta, häll ett lager sand (5-6 cm) på botten, lägg sedan frukterna och lämna 3-4 cm mellanrum mellan dem, som är täckta med sand och komprimerade. Ett lager av sand 5-6 cm tjockt hälls återigen ovanpå och saltlaken hälls längs väggen på tunnan så att den inte sticker ut över ytan. Detta är nödvändigt för att vattenmelonerna inte ska flyta. Installationsproceduren är klar när 15 cm återstår till kanterna.
En cirkel av trä (rengjord och skållad) placeras på det översta lagret av sand, och förtryck (tvättad sten, men inte kalksten) placeras ovanpå. Sedan läggs saltlaken till en nivå av 5 cm ovanför träcirkeln.
Vid lagring måste man se till att dess mängd inte minskar. Efter tre till fyra månader (vanligtvis vid nyår) är de saltade vattenmelonerna klara.
