Exkl moms: 1.25€
Tidig sort. Från sådd till mognad 67-82 dagar. Fruktens form är rund, skalet är medelgrönt med små gröna ränder, tunt, tätt.
Köttet är djuprött, fast, sött och aromatiskt. Fostervikt 3,4-4,8 kg.
Sorten kännetecknas av hög avkastning, transporterbarhet, motståndskraft mot fusarium och antraknos.
Vattenmelon är mycket krävande på ljus och värme, värmebeständig, torkbeständig. Okrävande för markens bördighet.
Den växer bra på lätta sandiga och sandiga jordar. Tål inte sura jordar.
Den svarar bra på mineralgödsel (särskilt fosfat) och organisk (ruttnat gödsel och humus).
Under estniska förhållanden rekommenderas det att odla vattenmelon genom plantor som är 30-35 dagar gamla.
Planterad i öppen mark under tillfälliga filmskydd eller i växthus under det sista decenniet av maj. Planteringstäthet 3 plantor/m2.
1,0 g = 10-20 frön.
Jordbruksteknik.
Vattenmelon odlas i öppen mark och i växthus, på lätta luft- och vattengenomsläppliga jordar.
Sådd är ungefär i maj, när jorden värms upp till ett djup av 8-10 cm till + 15 + 16 ° С. Landningsmönster 140x100 cm.
I växthus 70x70, med spaljéer, (frukter kan hängas i nät).
Före sådd behandlas fröna i en lösning av kaliumpermanganat och tvättas sedan med rent vatten.
Fröplantningsmetod för odling används också. I det här fallet planteras plantor efter den sista frosten vid en ålder av 3-4 äkta löv.
När växterna växer formas de till en stam, tar bort sidoskott och lämnar 2-3 äggstockar på den (resten tas bort).
Ytterligare vård består av måttlig vattning, lossning, gödning och pudring av fransarna för att skydda dem från att vända av vinden.
Vattenmelon. Bot.: Citrullus lanatus (Thunb.)
* Förrättssallad med stekt vattenmelon, mynta och fetaost.
Friterad vattenmelon låter läskigt, men den är faktiskt saftig och krispig på insidan, med en rökig, söt skorpa på utsidan.
Tillsätt lite salt fetaost, en skvätt lime och en aning mynta...
Och där har du det – en underbar sallad för en picknick!
Till förrättssalladen behöver du:
- 8 kärnfria vattenmelonskivor (ungefär lika stora som en kortlek)
- 2 matskedar olivolja
- 5 teskedar limejuice
- 5 skivor fetaost (drygt 100 gram)
- en handfull färska myntablad
- 3 koppar grönsaker (ruccola, sallad, vattenkrasse)
- salt och peppar - efter smak
- rostade pumpafrön.
Förvärm grillen.
Torka vattenmelonbitarna torra med en pappershandduk och lägg dem på grillen.
Stek på ena sidan, utan att vända, i 2 minuter.
Blanda grönsakerna med 2 matskedar limesaft, olivolja och en nypa salt.
Lägg grönsakerna på ett stort fat och toppa med de grillade vattenmelonskivorna, med den grillade sidan uppåt.
Tillsätt fetaost och några bitar av vattenmelon.
Ringla över resterande limesaft och strö över lite salt (peppar efter smak).
Allt som återstår att göra är att dekorera allt med mynta och pumpafrön.