Solanum melongena L.
Tillverkare: Aelita
I paketet:0,1 g
Tillgänglighet:I lager
3.65€
Exkl moms: 2.95€
Aubergine "Black Russian" F1 - Solanum melongena.
Storfruktig, tidigt mognad hybrid med rekordavkastning - 8-9 kg/m2!
Fruktskörd börjar 55-60 dagar efter plantering av plantorna. Hybriden sätter frukt bra även vid kraftiga temperaturväxlingar.
Växterna är höga. Frukterna är stora - de får en vikt på 200-300 g (max upp till 900 g!). Massan med en liten mängd frön, utan bitterhet, är vit, tät och öm.
Det finns inga taggar på blomkålen. Denna hybridvariant är mycket resistent mot svampsjukdomar.
1,0 g = 200-260 frön.
Agroteknik.
Aubergine föredrar sandiga och leriga bördiga jordar rika på organiskt material.
De bästa föregångarna: lök, morötter, pumpor och baljväxter. Odlat genom plantor. Frön sås under det andra decenniet av mars. I fasen av 1-2 äkta löv dyker plantorna.
Transplantera plantor i marken vid en ålder av 60-70 dagar, när hotet om frost har passerat. Planteringstäthet - upp till 5 plantor per 1 m2. I fasen av ett riktigt blad dyker plantorna.
Efter uppkomsten av sidoskott är 3-5 av de starkaste kvar, och resten kläms. Ytterligare skötsel består av regelbunden utfodring, ogräsrensning och uppluckring. I slutet av augusti finns 5-6 av de största äggstockarna kvar på växten, de återstående äggstockarna tas bort.
I de norra regionerna kan aubergine endast odlas i skyddad jord - i filmväxthus, groddar och under tillfälliga filmskydd.
Före plantering måste jorden värmas upp till en temperatur på minst +20°C.
Aubergineplanteringsmönstret är cirka 60-70x30-40 cm.
Före plantering måste hålen vattnas väl, och auberginema måste försiktigt tas bort från behållaren och planteras utan att begravas.
1,0 g = 200-260 frön.

GRILLADE AUBERGINER.
Ingredienser:
Aubergine: 3-4 st.
Balsamvinäger: 3 matskedar.
Vitlök: 3-4 kryddnejlika.
Vegetabilisk olja: 2 matskedar.
Salt, kryddor, färska örter: efter smak.
Hur man lagar mat:
1. Tvätta auberginema, skär i ringar (ca 1 cm tjocka).
2. Hacka vitlöken. Blanda det med balsamvinäger och olja, smörj aubergineringarna med den resulterande marinaden.
3. Grilla aubergineringarna.
4. Det är bättre att tillsätta salt efter stekning av auberginen för att bevara dess struktur och fruktköttets saftighet.
5. De färdiga auberginema måste kylas något.
De smakar perfekt med tomater och ost. Du kan lägga till färska örter och kryddor.

Skriv en recension

OBS: HTML översätts inte!