Dill "Goldkrone"

Dill "Goldkrone".
Reichblättrige Sorte mit intensivem Wachstum. Das Blatt ist dunkelgrün und sehr aromatisch.
Vorteile der Sorte: bildet spät Blütenstände, resistent gegen Lichtmangel.
Empfohlen für den Anbau als Grünpflanze.
Die Aussaat der Samen in den Boden erfolgt Ende April - Anfang Mai.
Wie viele Samen sind in 1 Gramm Dill: 1,0 g = 590-650 Stück.

* Vorbereitung von Dillsamen für die Aussaat.
Die Samen werden vor der Aussaat 2-3 Tage in einem feuchten Tuch eingeweicht und nach 20-minütigem Trocknen in feuchte Rillen gesät.
Es gibt auch andere Methoden zur Vorbereitung der Samen. Zum Beispiel werden sie vor der Aussaat in Wasser mit Harnstoffzusatz eingeweicht (1/2 Teelöffel Dünger pro 1 l). In dieser Lösung werden die Samen einen Tag lang aufbewahrt, dann in einen feuchten Beutel gelegt und weitere 3 Tage aufbewahrt. Danach leicht bis zur Rieselfähigkeit trocknen und mit der Aussaat beginnen.
Gute Ergebnisse erzielt man, wenn man Dillsamen in Pilzbrühe einweicht. Dazu nimmt man 25 g Abfälle von getrockneten Pilzen, zerkleinert sie und übergießt sie mit 200 g Wasser. Nach einem Tag abseihen und die Dillsamen 6 Stunden lang in der Brühe einweichen.

Vorbereitung des Standorts und Aussaat der Samen in den Boden.
Dill ist eine ausreichend kälteresistente Pflanze. Der größte Wärmebedarf zeigt sich in der Blütezeit und der Samenbildung. Er ist sehr anspruchsvoll an Feuchtigkeit, aber ein Übermaß an Feuchtigkeit beeinträchtigt den Ertrag und den Gehalt an ätherischem Öl negativ. Es ist ratsam, Dill an sonnigen Standorten mit kultivierten Böden zu platzieren, die reich an Humus und mit Mineraldüngern angereichert sind. Hohe Erträge an Grünmasse werden auf leichten, fruchtbaren Böden erzielt.
Dill wächst gut, wenn er im Winter ausgesät wird. Im Frühjahr wird Dill sehr früh ausgesät, sobald der Schnee schmilzt. Das Beet für Dill wird im Herbst vorbereitet. Es wird in einer Tiefe von 20-25 cm umgegraben, wobei 2-3 kg Humus, ein Esslöffel fertige Gartenmischung und ein Glas Holzasche pro 1 qm hinzugefügt werden. Im Frühjahr wird das Beet geebnet und Rillen mit einem Abstand von 20 cm und einer Tiefe von 2-3 cm gezogen.
Im Frühjahr werden die Dillsamen entweder zwischen das andere Gemüse gesät oder (etwa in der zweiten Aprilhälfte) separat in Reihen mit einem Abstand von 25 cm ausgesät. Die Aussaatmenge beträgt 2 g/m2, das Aussaatschema 20x5 cm, die Tiefe 0,5 cm.
Nach der Aussaat wird der Boden leicht verdichtet und vorsichtig bewässert, mit einer Schicht von 0,3 cm gesiebtem Torf oder Humus bestreut. Es ist gut, das Beet bis zum Auflaufen mit einer Folie abzudecken, die 3-5 cm über das Beet angehoben wird. Bei dieser Aussaatmethode treibt der Dill freundlich dunkelgrün aus. Um den ganzen Sommer über frisches Dillgrün zu haben, kann er alle 15 Tage von April bis August ausgesät werden.
Dill wird auch im Herbst vor dem Winter ausgesät, am 15.-20. November, wenn der Boden gefriert, aber die Beete müssen vor dem Frost vorbereitet werden. Bei dieser Aussaat erhält man das Dillgrün im Frühjahr etwa 10-15 Tage früher als bei der Frühjahrsaussaat.

Pflege, Bewässerung und Düngung.
Nach dem Auflaufen werden die Pflanzen ausgedünnt, wobei ein Abstand von 10 cm zwischen ihnen gelassen wird, und für Grünmasse verwendet, während die verbleibenden Pflanzen zum Einsalzen und für Samen angebaut werden.
Dill wird einmal pro Woche mit 5-18 l pro 1 qm je nach Wetterlage oder zweimal pro Woche mit 6-7 l pro 1 qm bewässert. Dill kann mit einer Lösung aus organischen Düngemitteln gedüngt werden. In 10 l Wasser werden 0,5 l Kuhmist gelöst, die Lösung wird abgeseiht und die Pflanzen mit 5 l pro 1 qm gedüngt.
Dill ist eine schnell reifende Pflanze (Grünmasse ist 30-40 Tage nach der Aussaat fertig). Achtung! Bei langem Tag blühen die Pflanzen recht schnell. Um den Tag zu verkürzen, wird das Beet mit einem undurchsichtigen Material abgedeckt. Dill wächst und entwickelt sich gut bei einer Tageslänge von 12 Stunden.

Ernte.
Dill wird als Grünmasse in jungen Jahren geerntet, wenn Stängel und Blätter saftig sind und eine Höhe von 15-25 cm erreichen (das ist etwa am 50.-60. Tag nach der Aussaat). Für die Verwendung von Dill für Marinaden und Konserven wird er nach der Blüte, während der Samenbildung (August-September) geerntet. Zu diesem Zeitpunkt enthalten Samen und Blütenstängel die maximale Menge an ätherischem Öl. Achtung! Reife Samen fallen schnell ab.

Eigene Samen gewinnen.
Um Grünmasse zu gewinnen, kann Dill zu mehreren Terminen ausgesät werden, aber für Samen - nur spät im Herbst oder früh im Frühjahr, sobald der Boden bereit ist. Die Bodenvorbereitung vor der Aussaat umfasst die Ausbringung von 10-20 g Ammoniumnitrat und 10-15 g Superphosphat und Kaliumsalz pro 1 qm.
Bei der Aussaat im Winter erscheinen die Dillsprossen bereits im April, die Blüte beginnt im Vergleich zur frühen Frühjahrsaussaat 10-20 Tage früher. Dill wird reihenweise mit einem Reihenabstand von 30-45 cm ausgesät, die Aussaattiefe beträgt 0,5 cm. Die Aussaatmenge beträgt 1-1,5 g pro 1 qm.
Bei der Aussaat im Winter werden die Reihen mit Torf oder Humus (aber nicht mit Mist) in einer Schicht von 1-1,5 cm gemulcht.
In der Phase von 3-4 Blättern werden die Pflanzen ausgedünnt, wobei in der Reihe ein Abstand von 8-10 cm zwischen ihnen gelassen wird. Bei einer verdichteten Aussaat oder an einem schattigen Ort streckt sich die Pflanze sehr stark, vergilbt, wirft schnell einen Blütenstand, aber die Samen sind minderwertig.
Die Pflege der Aussaat besteht aus 2-3 Lockerungen, Bewässerungen und bei Bedarf 1-2 Düngungen sowie der Beseitigung von Unkraut. Auf wenig fruchtbaren Böden wird die erste Düngung unmittelbar nach dem Ausdünnen mit einer Lösung aus Mineraldüngern in einer Menge von 15-20 g Ammoniumnitrat, 20-40 g Superphosphat und 10-20 g Kaliumsalz pro 1 qm durchgeführt. Die zweite Düngung wird vor der Blüte mit 29-40 g Superphosphat und 15-20 g Kaliumsalz pro 1 qm durchgeführt.
Dill wird von Insekten bestäubt. Um die Sorteneigenschaften der Samen zu erhalten, darf keine Kreuz