Berenjena "Green Knight" F1

Berenjena "Caballero Verde" F1.
Variedad híbrida temprana, productiva y resistente a enfermedades. Los frutos son cilíndricos, de unos 17–20 cm de largo, con una característica piel verde claro, ideales para platos asiáticos.
La pulpa es blanca, densa, sin sabor amargo, con un delicado sabor dulce. Las plantas son compactas, de unos 75 cm de altura, decorativas, crecen bien tanto en macetas en balcones como en invernaderos.
Se utilizan para freír, asar a la parrilla, guisar y conservar.

* Es mejor cultivar berenjenas en un invernadero separadas de otros cultivos, en casos extremos, junto con tomates.
No deben cultivarse junto con pepinos en absoluto, ya que tienen diferentes requisitos de humedad.
Sin embargo, cuando se cultivan junto con tomates altos, las berenjenas deben plantarse en el lado soleado, de lo contrario los tomates les darán sombra y no habrá esperanza de una buena cosecha.
A diferencia de los tomates, la berenjena no tolera la plantación profunda. La profundidad del hoyo debe ser solo 1-2 cm mayor que la altura de la maceta.
Después de la plantación, las plantas deben sombrearse durante 2-3 días y asegurarse un riego regular, ya que las berenjenas toleran mal el trasplante (su sistema radicular es débil).
Las hojas y brotes de berenjena son muy frágiles y se rompen fácilmente. Por lo tanto, es mejor atar las plantas a un soporte fiable inmediatamente después de la plantación.
Después de la plantación, las berenjenas suelen enraizar en 10-12 días. En este momento, es necesario realizar un aflojamiento superficial del suelo y un riego moderado. Es mejor regar por la mañana con agua calentada a +28+30°C.
El cuidado posterior se reduce a la formación de plantas, riego, fertilización y lucha contra plagas.
Formación de plantas.
Para formar un arbusto compacto, generalmente se elimina la parte superior del tallo cuando alcanza una altura de 25-30 cm. Después de esto, la planta comienza a ramificarse.
Por lo general, se dejan dos tallos en los que se forma toda la cosecha. Cuando los brotes comienzan a ramificarse, es necesario elegir un brote fuerte en cada ramificación y dejarlo como principal. El otro brote más débil debe despuntarse después de la segunda hoja por encima del ovario.
En clima muy caluroso y seco, los brotes inferiores no fructíferos pueden dejarse para proteger el suelo de la sequedad.
Para acelerar la maduración, las puntas de los brotes se despuntan 3-4 semanas antes del final de la temporada de crecimiento.
Y un consejo más: el invernadero debe ventilarse regularmente, ya que una humedad superior al 65-70% es inaceptable.
Riego y fertilización.
La berenjena es muy exigente con la humedad del suelo. La falta de humedad puede provocar la caída de flores y frutos. Riegue siempre con agua tibia.
Antes de la floración, regar una vez a la semana (10-11 l por m2), en climas cálidos 2 veces. Durante la floración y fructificación, regar al menos 2 veces por semana (¡solo en la raíz!).
Las variedades modernas requieren fertilización frecuente. Primera fertilización 15-20 días después de la plantación. Segunda fertilización al comienzo de la formación de frutos (fósforo y potasio).
La cosecha comienza 30-35 días después de la floración. Los frutos se cortan con tijeras de podar. Las berenjenas demasiado maduras son marrones, mates y saben mal.
Cuando las berenjenas maduran completamente (semillas maduras), su contenido de solanina tóxica aumenta drásticamente. En caso de intoxicación, pueden producirse náuseas, vómitos, etc. Primeros auxilios: leche, clara de huevo.