Zanahoria "Nantes 2"

Zanahoria "Nantes 2"
Variedad de maduración media, de alto rendimiento (período desde la germinación hasta la madurez técnica de 80 a 100 días).
Raíces de excelente calidad, cilíndricas, de 12-16 cm de largo, con un peso de hasta 100 g, de punta roma.
Pulpa de color naranja brillante, jugosa, tierna, de excelentes cualidades gustativas. Contiene hasta un 19,4% de caroteno.
La variedad está destinada para su uso en fresco y para su procesamiento.
El alto contenido de caroteno en las raíces las hace indispensables para la preparación de alimentos infantiles y dietéticos.
Las raíces se almacenan perfectamente, lo que prolonga el período de consumo de zanahorias hasta la nueva cosecha.
Agrotecnia.
La zanahoria crece mejor en suelos francos arenosos y arenosos ligeros. Los mejores predecesores son: patatas, cebollas, tomates, pepinos, legumbres.
En primavera, antes de la siembra, se aplica un fertilizante mineral complejo al suelo. Siembra a finales de abril en surcos a una profundidad de 3-4 cm. La distancia entre hileras es de 18-20 cm.
2 semanas después de la germinación, las zanahorias se aclaran. El segundo aclareo se realiza cuando las raíces alcanzan 1 cm de diámetro, dejando 5-6 cm entre las plantas.
El cuidado posterior consiste en deshierbar, aflojar, regar. Las siembras de invierno se realizan cuando la temperatura desciende a +5°C. (segunda quincena de octubre - principios de noviembre).
Las semillas se siembran a una profundidad de 1-2 cm, la superficie del sitio se cubre con turba.