Zanahoria "Nantes 3"

* La zanahoria es un cultivo resistente al frío. Se coloca en suelos francos arenosos y arenosos ligeros. Se siembra desde finales de abril hasta principios de junio.
Para obtener una cosecha temprana, se realiza la siembra de invierno a finales de octubre. La profundidad de siembra de las semillas es de 1-2 cm, dependiendo del tipo de suelo.
Las semillas comienzan a germinar a una temperatura de +3+4 °C. Es importante mantener el suelo húmedo. El primer aclareo se realiza en la fase del primer par de hojas verdaderas, el segundo, en la fase de madurez en manojo. La temperatura óptima para el crecimiento y la formación de raíces es de +20+22 °C. Riegos y aflojamientos: según sea necesario.
Cosecha de raíces desde julio hasta principios de octubre.

...El suelo para la siembra de zanahorias debe prepararse en otoño. Haga camas de 15 a 18 cm de altura (en primavera, el suelo en estas camas se calienta y madura más rápido). En otoño, al cavar, debe aplicar 25 g de superfosfato y 20 g de sal de potasio por 1 metro cuadrado.
...En primavera, las camas deben cavarse de nuevo, aplicar 15 g de nitrato de amonio por metro cuadrado, nivelar y compactar ligeramente. Si los suelos son muy pobres, en otoño se aplica materia orgánica (compost, humus, turba, estiércol podrido) a razón de 4 - 5 kg por 1 metro cuadrado.
...Antes de sembrar, las semillas de zanahoria se remojan para obtener brotes rápidos y uniformes. Las semillas se remojan en agua del grifo limpia durante 1 - 1,5 días, cambiando el agua durante este tiempo 3 - 4 veces. Luego, las semillas se esparcen sobre un paño en una capa delgada y se secan hasta que estén sueltas.
...Las variedades de zanahoria de maduración media se siembran a principios de primavera, y las variedades tempranas, 2 semanas después, para que las raíces no crezcan demasiado en el momento de la cosecha. Las raíces demasiado grandes se agrietan, se conservan mal y pierden sus valiosas cualidades gustativas y nutricionales.
...Al sembrar zanahorias en invierno, puede obtener raíces 15 días antes. Las camas para tal siembra se preparan en otoño. Con la llegada de las primeras heladas (octubre-noviembre), las semillas secas de zanahoria se siembran en surcos, se rocían con una fina capa de tierra (1 cm) y se cubren con turba o humus con una capa de 3 - 4 cm. La tasa de siembra de semillas de zanahoria al sembrar en invierno aumenta en un 20 - 25 por ciento. No se siembran menos de 1 gramo de semillas por 1 metro cuadrado.
...En primavera, las zanahorias se siembran en camas en surcos. La distancia entre los surcos es de 20 cm. La tasa de siembra de semillas es de 0,8 g/m2. Los surcos se rellenan con una capa de tierra de 2 cm y se cubren con turba o humus. Los brotes de semillas de zanahoria aparecen en el día 14 - 15. Cuando aparecen los brotes, después de 10 días se realiza la primera fertilización con nitrato de amonio - 20 g/m2, en los pasillos con incorporación al suelo. Si el suelo está seco, después de la fertilización, los cultivos deben regarse bien.
...El cuidado de las plantas consiste en aflojar, destruir la corteza que se forma después de las lluvias, deshierbar, aclarar los cultivos, fertilizar y regar. Las zanahorias toleran mal la infestación de malas hierbas: para obtener una buena cosecha, es importante mantener los cultivos limpios.
...El primer aclareo de zanahorias se realiza cuando aparecen las primeras hojas verdaderas. La distancia entre las plantas se deja de 1 - 1,5 cm. El segundo aclareo se realiza 15 días después del primero. Después del segundo aclareo, la distancia entre las plantas debe ser de 3 - 4 cm. Después de cada aclareo, es necesario regar las plantas. Después del segundo aclareo, las plantas se fertilizan con fertilizantes de fósforo y potasio: 20 g de sal de potasio y 25 g de superfosfato por 1 metro cuadrado.
...Es necesario regar las zanahorias a tiempo, especialmente en las primeras fases de desarrollo de las plantas, ya que con la falta de humedad, el crecimiento de las plantas se retrasa, las raíces son pequeñas y deformes.