Teie ostukorv on tühi.
Baklažaan "Agata" F1
Baklažaan "Agata" F1.
Varajane hübriidsort kasvuhoones kasvatamiseks. Taim on kõrge. Viljad on ovaalsed, musta läikiva koorega, kaaluvad umbes 550 g.
Viljaliha on valge ja tihe, seemneid on väga vähe. Võib praadida, hautada ja konserveerida.
Ilusate suurte viljade kasvatamiseks ei tohi taimele jätta rohkem kui 3-4 vart, nõrgemad varred tuleks ära lõigata.
Põllumajandustehnoloogia.
Baklažaaniseemned istutatakse veebruari lõpus - märtsi alguses. Temperatuur seemikute kasvatamisel hoitakse kuni idanemiseni +25+28°C, pärast tärkamist - päeval +18°C, öösel mitte alla +14°C.
Taim torkab välja 1-2 pärislehe faasis. Seemikud siirdatakse avamaale, kui külmaoht on möödas. Istutustihedus on kuni 5 taime 1 ruutmeetri kohta.
Edasine hooldus seisneb korrapärases väetamises, rohimises ja kobestamises.
1,0 g = 200-220 seemet.
Varajane hübriidsort kasvuhoones kasvatamiseks. Taim on kõrge. Viljad on ovaalsed, musta läikiva koorega, kaaluvad umbes 550 g.
Viljaliha on valge ja tihe, seemneid on väga vähe. Võib praadida, hautada ja konserveerida.
Ilusate suurte viljade kasvatamiseks ei tohi taimele jätta rohkem kui 3-4 vart, nõrgemad varred tuleks ära lõigata.
Põllumajandustehnoloogia.
Baklažaaniseemned istutatakse veebruari lõpus - märtsi alguses. Temperatuur seemikute kasvatamisel hoitakse kuni idanemiseni +25+28°C, pärast tärkamist - päeval +18°C, öösel mitte alla +14°C.
Taim torkab välja 1-2 pärislehe faasis. Seemikud siirdatakse avamaale, kui külmaoht on möödas. Istutustihedus on kuni 5 taime 1 ruutmeetri kohta.
Edasine hooldus seisneb korrapärases väetamises, rohimises ja kobestamises.
1,0 g = 200-220 seemet.
Loe rohkem Seemnemaailma lugemissaalis: "BAKLAŽAANIDE KASVATAMINE EESTIS ON KERGE JA LIHTNE".
* Baklažaani kaaviar köögiviljadega.
1 kg baklažaani kohta: 200 g sibulat, 350 g tomateid, 200 g porgandeid, 5 supilusikatäit taimeõli, 120 g peterselli, suhkur, pipar, sool maitse järgi.
Pese baklažaanid, koori need, lõika ribadeks, soola ja lase 30 minutit seista. Pigista mahl käsitsi välja – see on kibe.
Pane baklažaan sügavale praepannile ja prae võiga pehmeks. Haki sibul peeneks ja prae koos riivitud porgandiga. Lisa paprika ja petersell.
Pese tomatid, blanšeeri neid keeva veega, koori, tükelda ja prae eraldi pannil võiga. Seejärel pane kõik köögiviljad kastrulisse, sega läbi, maitsesta soola, pipra ja suhkruga ning hauta 5 minutit.
Kuum kaaviar tuleb panna puhastesse, steriliseeritud purkidesse, katta kaantega ja valada keeva veega anumasse.
Steriliseerige pooleliitriseid purke 10 minutit, liitriseid purke 20 minutit. Rullige kuumalt kokku.
