Lillkapsas "Romanesco Precoce"

Lillkapsas "Romanesco Precoce" - Brassica oleracea L. convar. botrytis var. italica.
Keskhiline "Romanesko" tüüpi lillkapsas. Saagikas  sort, mida kasvatakse avamaal.
Võluvad helerohelised õisikud on suured, 0,7-1,2 kg ja säilitavad kaua hea seisukorra.
Kasvatatakse suvise ja sügisese saagi saamiseks.
Tarvitatakse värskelt, külmutatakse talveks ja kasutatakse ka teiste  toitude kaunistamiseks serveerimisel.
Kõige paremini kasvab hästi väetatud ja õhurikastel muldadel.

Eng.: Cauliflower. Suom.: Parsakukkakaali. Sven.: Blomkål.