0 arvamust  |  Lisa arvamus
Capsicum annuum L.
Tootja: Franchi
Pakendis:2,0 g
Saadavus:Laos
3.00€
Maksudeta: 2.50€
Teravamaitseline paprika "Hungarian Yellow Wax Hot".
Varaküpsev sort (alates seemikute istutamisest kuni saagikoristuseni 75 päeva). Taim on alamõõduline. Viljad on 13-18 cm pikad. Vili on kitsa koonusekujuline, sile, läikiv, intensiivse kollase värvusega. Vilja kaal 60 g, seina paksus 4 mm.
Vürtsikalt vürtsika maitse tõttu on need asendamatud liharoogade valmistamisel, konserveerimisel ja marineerimisel.
1,0 g = 150 seemet.

Kibe pipra agrotehnika. 
Piprale sobivad õhurikkad, hea drenaažiga mullad. Head eelkultuurid on kurk ja kapsas. Enne külvi töödeldakse seemneid nõrgas kaaliumpermanganaadi lahuses, peale seda loputatakse puhta veega. Taimed pikeeritakse 1-2 pärislehe faasis, väetatakse kergelt kompleks-mineraalväetisega. Taimed istutatakse kasvukohale 70-80 päeva vanuses, istutusskeem - 60x30 cm. Taimi kastetakse peale päikese loojangut leige veega. Väetatakse regulaarselt kogu kasvuperioodi jooksul.

Eng.: Chile Pepper Yellow, Hot pepper. Suom.: Chilipaprika.

* Kibeda maitsega on pipar tänu piprakauna koostisse kuuluvale kapsaitsiinile - ainele, mis kuulub alkaloidide rühma. Mida suurem on tema sisaldus, seda "mahlakam" kaun.
Tavaliselt on kibepipras seda ainet umbes 2% kuivmassist. Kusjuures kõige rohkem sisaldub kapsaitsiini seemnetes.
Tasub märkida, et kapsaitsiin lahustub vees väga halvasti. Seepärast pole kibepipra põletavast maitsest suus võimalik lahti saada veega suud loputades. Palju paremini saab selle ülesandega hakkama piiritus või toiduõli.

Lisa arvamus

Märkus: HTML kood ei ole lubatud.