Suhkrumais (seemned idandamisele)

Suhkrumaisi seemned idandamisele – Zea mays L. convar. saccharata.
Noored idud on väga maitsvad ja õrnad – ebatavaliselt tervislik delikatess!
Ideaalne salatite, võileibade, omlettide ja suppide jaoks. Neid võib süüa toorelt või keedetult.
Rikkalik vitamiinide allikas: A, B3 ja C, samuti kaltsium, raud, magneesium ja tsink.

Kasutusjuhend:
Vala vajalik kogus kaussi toatemperatuuril veega ja jäta 8-10 tunniks.
Seejärel asetage seemned idandajasse, kattes olenevalt seemnete suurusest kuni 25% aluselt. Asetage seemikud toatemperatuuril valgusküllasesse kohta, vahetades vett 2-3 korda päevas.
Võrsed valmivad umbes 6-10 päevaga. Lõika idandid seemnete juurest ära ja pese need enne söömist puhtaks. Külmkapis säilivad nad kuni nädala (8-10 päeva).

Eng.: Sweet corn. Suom.: Sokerimaissi. Sven.: Sockermajs.