Spinat - seemned idanemiseks

Spinati mikrohaljad on noored taimed esimese pärislehtede paari faasis, kui neil on maksimaalne vitamiinide, mineraalide ja muude bioloogiliselt aktiivsete ainete, karotenoidide, kontsentratsioon, mis neutraliseerivad vabu radikaale.
Vürtsikas-piprane noored lehed on täis maitset ja aroomi, rikkad vitamiinide ja mineraalide poolest, mis aitavad reguleerida vee ainevahetust organismis, puhastavad veresoonte seinu.
Nad lisavad võileivale meeldivat vürtsi, suurendavad salatite maitset, aroomi ja toiteväärtust. Võib segada teiste põllukultuuride lehtedega.
Kasvatatakse aastaringselt.

Spinati mikroroheline sisaldab taimseid rasvu, rauda, ​​vitamiine C, A, B1, B6, B2, P, PP, D2, K, E.
Lehtedes on palju valku: seda on rohkem ainult kaunviljadest. Spinatis sisalduvad A- ja C-vitamiinid on temperatuurikindlad ja säilivad keetmisel. Spinati mikrorohelised küllastavad, varustavad keha toitainetega, eemaldavad toksiine ja toksiine.
Tänu suurele rauasisaldusele aitab see hemoglobiinil muutuda aktiivsemaks ja varustada rakke paremini hapnikuga; Rohelised parandavad ainevahetust ja aitavad kehal energiat toota.
Spinati söömine muudab hambad ja igemed tervemaks, hoiab ära aneemia ja kasvajate arengu, tugevdab veresooni, stimuleerib kõhunääret ja normaliseerib soolestiku tegevust.
Spinat sisaldab joodi, millel on kasulik mõju kilpnäärme tööle.
Mikrorohelised sisaldavad palju kiudaineid ja klorofülli, seega stimuleerib see soolestikku ja on väga tõhus vahend kõhukinnisuse korral.