Liitšitomat (Torkav maavits)
Torkav maavits "Litchi" (Liitšitomat) - Solanum sisymbiifolium Lam.
Eksootiline "siilike" Sinu aias: okkaline väljast, kuid magus seest!
See unikaalne dekoratiivne köögivili on pärit Lõuna-Ameerikast. Taim näeb välja nagu fantaasiahübriid: õied nagu kartulil, lehed meenutavad arbuusi omi, varred on aga kaetud okastega nagu roos.
Omadused: võimas taim, kõrgusega kuni 150 cm. Kogu põõsas (tüvi, oksad, lehed ja isegi viljade tupplehed) on relvastatud okastega.
Viljad on suure kirsipuu marja suurused (kuni 1 cm läbimõõdus), mis küpsedes muutuvad erkpunaseks.
Maitse on ebatavaline: värskendav hapukasmagus segu, mis meenutab üheaegselt tomatit, kirssi ja füüsalit, kuid on mahlasem.
Tähelepanu: toiduks tarvitatakse ainult täiesti küpseid (punaseid) vilju! Toored marjad (rohelised või kollased) sisaldavad solaniini ja on mürgised.
Kulinaaria: liitšitomatist valmistatakse samu roogi mis tavalisest tomatist: salateid, kastmeid, mahlu ja hoidiseid. Kuid gurmaanid soovitavad süüa seda värskelt – otse põõsast (ettevaatust, okkad!).
Agrotehnika.
Keskvalmimiv sort. Kasvatatakse istikutest (külv talve lõpus - märtsis, istutamine avamaale mais, nagu tomatit).
Taim on üllatavalt vähenõudlik: see on tavalisest tomatist külmakindlam ja talub hästi põuda. Armastab päikest ja kobedat (liivast) mulda, kuid lepib ka poolvarjuga.
Tähtis: kandke taimega töötades pakse kindaid. Muide, torkav maavits on kartulimardika lemmikmaius, seega saab teda kasutada "püünistaimena", meelitades kahjurid kartulilt eemale.
Eksootiline "siilike" Sinu aias: okkaline väljast, kuid magus seest!
See unikaalne dekoratiivne köögivili on pärit Lõuna-Ameerikast. Taim näeb välja nagu fantaasiahübriid: õied nagu kartulil, lehed meenutavad arbuusi omi, varred on aga kaetud okastega nagu roos.
Omadused: võimas taim, kõrgusega kuni 150 cm. Kogu põõsas (tüvi, oksad, lehed ja isegi viljade tupplehed) on relvastatud okastega.
Viljad on suure kirsipuu marja suurused (kuni 1 cm läbimõõdus), mis küpsedes muutuvad erkpunaseks.
Maitse on ebatavaline: värskendav hapukasmagus segu, mis meenutab üheaegselt tomatit, kirssi ja füüsalit, kuid on mahlasem.
Tähelepanu: toiduks tarvitatakse ainult täiesti küpseid (punaseid) vilju! Toored marjad (rohelised või kollased) sisaldavad solaniini ja on mürgised.
Kulinaaria: liitšitomatist valmistatakse samu roogi mis tavalisest tomatist: salateid, kastmeid, mahlu ja hoidiseid. Kuid gurmaanid soovitavad süüa seda värskelt – otse põõsast (ettevaatust, okkad!).
Agrotehnika.
Keskvalmimiv sort. Kasvatatakse istikutest (külv talve lõpus - märtsis, istutamine avamaale mais, nagu tomatit).
Taim on üllatavalt vähenõudlik: see on tavalisest tomatist külmakindlam ja talub hästi põuda. Armastab päikest ja kobedat (liivast) mulda, kuid lepib ka poolvarjuga.
Tähtis: kandke taimega töötades pakse kindaid. Muide, torkav maavits on kartulimardika lemmikmaius, seega saab teda kasutada "püünistaimena", meelitades kahjurid kartulilt eemale.



