Lehtpetersell "Gigante D`Italia"

Lehtpetersell "Itaalia Hiid".
Keskvalmiv sort (65-70 päeva). Roseti kõrgus kuni 60 cm. Rosett moodustab 20-25 lehte. 
Petersell on hinnatud meditsiinis oma raviomaduste poolest seemnetel, lehtedel, juurtel ja vartel.
Taim omab antiseptilist toimet, on raviks spasmide puhul, on desinfitseeriva toimega. Tõmmist seemnetest ja lehtedest kasutatakse neerukivide korral.
Hea taim südamele. Peterselli tõmmis on tõhus erinevate putukate hammustuste ja pistete korral nagu näiteks sääsk ja mesilane.
Lehtpetersell on aromaatne kultuur kevadest sügiseni.
1,0 g = 450-650 seemet.

* Oma kaaliumi sisalduselt on petersell köögiviljade seas esikohal.
Ühe või kaheaastane rohtne kultuur mis kuulub sarikõieliste sugukonda kõrgusega 40-90 cm. Kultiveeritakse kahte erinevat: juurpeterselli ja lehtpeterselli.
Lehtpetersell omab käharat lehestikku. See on valguse ja niiskusenõudlik kultuur.
Kasvab hästi liivakatel ja kergelt savikatel muldadel, mis on sügavalt haritud ja neutraalse reaktsiooniga. Külmakindel külvatakse aprilli lõpus mai alguses.
Külvinorm on 0,5-0,6 g/m2. Külvisügavus 1-1,5 cm. Reavahe 20 cm.
Tõusmed ilmuvad alles 3 nädala pärast. Seemnete idanemise ajal ei tohi muld läbi kuivada muidu idanevus langeb.
Peale tõusmete ilmumist harvendatakse, jättes taimede vaheks 2-5 cm. 
Lehtpeterselli lehtede koristusel lõigatakse lehti kogu suve jooksul iga 30-40 päeva tagant. Põhiline saagi koristamine tehakse sügisel septembris-oktoobris.
Juurikad säilitatakse liivas kõrge õhuniiskuse ja madala temperatuuri juures. Varase rohelise saamiseks kevadel võib jätta nad talveks mulda ja kattes turbaga.
Kasulik nõuanne: et lehtpetersell kasvataks rohkem lehemassi, andke talle väetisi kohe peale lehtede mahalõikamist.
Et aga kiirendada juurpeterselli juurvilja valmimist, eemaldage augustis 4 alumist lehte.

Eng.: Leaf Parsley. Suom.: Lehtipersilja. Sven.: Slätpersilja. Bot.: Petroselinum crispum (Mill.) Nym. Ex A.W. Hill convar. vulgare (Nois) Danert.