Meksikolainen koiso "Amarylla" (tomatillo)

Tomatillo "Amarylla" (Meksikolainen koiso) - Physalis ixocarpa.
Lajike on kauden puolivälissä, hedelmien kypsyminen tapahtuu 110-115 päivää massan itämisen jälkeen. Pensas on määrätietoinen, puoliksi leviävä, keskihaarainen, 60-80 cm korkea. Hedelmät ovat kellanvihreitä, litteät pyöreät, painavat 30-40 g. Tuottavuus 2-3 kg/m². Lajike on hyvä säilyvyys ja kestää epäsuotuisia kasvuolosuhteita.
Maataloustekniikka.
Physalis on valoa rakastava, kylmää kestävä kasvi. Kasvaa millä tahansa maaperällä paitsi erittäin happamalla.
Taimien siemenet kylvetään maaliskuun lopussa 7x9 cm mallin mukaan. 6-8 todellisen lehden vaiheessa taimet istutetaan avoimeen maahan (toukokuun lopulla - kesäkuun alussa). Istutuskuvio - 70x40 cm.
Siementtömällä viljelymenetelmällä fysalis-siemenet kylvetään maahan, kun maa lämpenee +14+15°C. 2-4 todellisen lehden vaiheessa taimet harvennetaan (jäljellä yksi kasvi reikää kohti).
Physalisia ei leikata, vasta kesäkuun lopussa kasvukohta puristetaan. Jatkohoitoon kuuluu säännöllinen kastelu, irrotus, kitkeminen ja lannoitus.
Ruokintaan käytetään monimutkaista vesiliukoista mineraalilannoitetta.
Physalis kerätään kuivalla säällä heinäkuun lopusta pakkasiin asti.
1 gramma = 500-600 siementä.

* Physalis reagoi hyvin orgaanisilla ja mineraalilannoitteilla lannoittamiseen ja rakastaa kastelua. Hän rakastaa aurinkoisia paikkoja, hyvin lannoitettua maaperää. Koska sen hedelmät kehittyvät niin sanotuissa "lyhtyissä", ne kestävät alhaisempia lämpötiloja kuin tomaatit. Mutta jos kasvi istutetaan syrjäiseen paikkaan ja peitetään viileinä öinä, se ilahduttaa sinua loistollaan ja kauneudellaan.
Physalis on erittäin kaunis heinäkuun lopussa, mutta jos haluat kokeilla sen hedelmiä, sinun on elokuun alussa "tuhottava" kaikki kauneus, eli leikattava kaikki kukat ja varmistettava, että kasvi tekee ei tuota uusia kukkia.
Physalis-hedelmät sijaitsevat solmuvälissä; ne eivät kypsy samaan aikaan. Hedelmien koko voi olla halkaisijaltaan 4 cm, kypsät hedelmät ovat keltaisia (voivat olla violetteja). Ne voidaan syödä raakana, mutta maku on erityinen.
Jos haluat säilyttää physalisa jonkin aikaa, älä poista kansia.
Physalis-hedelmät soveltuvat hyvin jalostukseen: peittaukseen, peittaukseen. He tekevät myös hilloa ja sokeroituja hedelmiä. Käsittelyä varten on välttämätöntä, että hedelmät makaavat ja muuttuvat keltaisiksi keräämisen jälkeen. Vasta tämän jälkeen ne voidaan poistaa pusseista ja käsitellä. On parempi murskata ne tai muuttaa ne homogeeniseksi massaksi. Lisää 1 kg fysalismassaa 1 kg sokeria ja keitä, kunnes hillo tai hillo tai hyytelö on valmis - se on makuasia. Kokeile ja ilahduta itseäsi ja läheisiäsi.

Meksikolainen Koiso. Bot. syn.: Physalis philadelphica.