Hunajameloni "Retato degli ortolani"

* Muinaisista ajoista lähtien melonia on käytetty laajalti monien maailman kansojen kansanlääketieteessä lääkekasvina.
Tunnetut antiikin lääkärit Plinius Vanhin ja Paracelsus käyttivät sitä monenlaisten vaivojen hoitoon. Keskiajan arabit pitivät melonia yhtenä paratiisin hedelmistä, josta sen oletettiin tuoneen maan päälle arkkienkelin toimesta.
Ravintoainepitoisuudeltaan meloni on samankaltainen kuin vesimeloni. Se sisältää jopa 16–18 % tai enemmän sokereita (pääasiassa sakkaroosia), jopa 30 mg % C-vitamiinia, folaattia, karoteenia, pektiiniä ja uuttoaineita sekä erilaisia aromaattisia yhdisteitä. Melonilla on myös melko rikas mineraalikoostumus. Se sisältää paljon kaliumia – 120 mg % – ja rautaa – jopa 2 mg %, mikä on 10–15 kertaa enemmän kuin maidossa ja kaksi kertaa enemmän kuin kanassa.
Merkittävän rauta-, folaatti-, niasiini- ja C-vitamiinipitoisuutensa ansiosta meloni on hyödyllinen maksasairauksiin, anemiaan ja yleiseen elinvoimaan. Meloni on erityisen hyödyllinen heikentävistä sairauksista kärsiville, vanhuksille, aivoverisuonitaudista ja sydän- ja verisuonitaudeista kärsiville, ja se lievittää mielenterveyshäiriöitä.
Melonilla on merkittävä diureettinen vaikutus, ja sitä käytetään kansanlääketieteessä virtsateiden puhdistamiseen ja virtsakivitaudin hoitoon. Tämä hoitomuoto sisältää säännöllisesti 1,5–2 kg melonia päivittäiseen ruokavalioon 3–4 kertaa päivässä aterioiden välillä koko kauden ajan. Tämä johtaa virtsanerityksen voimakkaaseen lisääntymiseen, munuaisten ja virtsateiden puhdistumiseen sekä hiekan ja pienten kivien poistumiseen. Kaikki tämä tapahtuu kuitenkin vain säännöllisen ja pitkäaikaisen melonin käytön myötä. Kihdistä ja reumasta kärsivien tulisi myös kiinnittää huomiota tähän melonimassan ominaisuuteen.
Melonin hedelmälihalla on voimakas helminttinen vaikutus. Matojen häätämiseksi juo yksi lasillinen melonimehua aamulla tyhjään vatsaan, kunnes olet täysin parantunut. Tämä menetelmä sopii erityisesti lapsille, koska se on maukas, täysin vaaraton ja vitamiinipitoinen.
Ummetukseen melonia otetaan tyhjään vatsaan rajoittamattomina määrinä, ja ylipainoon ja lihavuuteen melonimehu on erityisen hyödyllinen yhdessä omena- ja tomaattimehun kanssa suhteessa 1:2:1.
Meloni on hyödyllinen lapsille, koska se sisältää helposti sulavia rautasuoloja, jotka parantavat elimistön hapetus-pelkistysprosesseja. Meloni edistää toipumista vilustumisesta, on hyödyllinen keuhkotuberkuloosissa ja auttaa lievittämään akuuttien peräpukamien oireita.
Melonin siemenet ovat yhtä arvokkaita lääkinnällisesti. Kyllä, juuri ne samat siemenet heitämme ajattelemattomasti pois. Munuaissairauksiin meloninsiemenhauduketta käytetään diureettina. Sen valmistamiseksi kaada 1 ruokalusikallinen kuivattuja siemeniä 1 kupilliseen kiehuvaa vettä, anna hautua lämpimässä paikassa 3 tuntia ja siivilöi. Ota 0,5 kupillista hauduketta 4-5 kertaa päivässä. Melonimaitoa käytetään munuaiskivien, virtsateiden ärsytyksen ja yskän hoitoon. Sen valmistamiseksi jauha kuivatut meloninsiemenet huolellisesti tehosekoittimessa tai morttelissa lisäämällä vähitellen lämmintä keitettyä vettä suhteessa 1:8 ja jauha maitomaiseksi. Siivilöi sitten seos ja lisää sokeria maun mukaan. Tuloksena olevaa "melonimaitoa" otetaan 0,25 kupillista 5-6 kertaa päivässä, 30 minuuttia ennen aterioita. Se lisää virtsaneritystä, sillä on parantava vaikutus munuaisiin ja virtsateihin, ja se poistaa tiettyihin sairauksiin liittyvän polttavan tunteen virtsatessa.
Jos keität yhden ruokalusikallisen melonin siemeniä yhdessä kupillisessa maitoa ja annat niiden hautua 30–40 minuuttia huoneenlämmössä, saat lääkkeen, joka lievittää virtsaumpea. Tämän melonin siementen ominaisuuden tulisi olla erityisen kiinnostavaa miehille, joilla on eturauhasongelmia.
Muinainen itämainen lääketiede suosittelee yhden teelusikallisen kuorittuja ja murskattuja melonin siemeniä ummetuksen nopeaan lievitykseen ja maidontuotannon lisäämiseen imettävillä äideillä.
Hienoksi jauhetuista meloninsiemenistä valmistettua hauduketta käytetään verensokeritason alentamiseen. Sen valmistamiseksi kaada 1 ruokalusikallinen meloninsiemenjauhoja 1 kupilliseen kiehuvaa vettä ja anna hautua huoneenlämmössä, kunnes se on täysin jäähtynyt. Ota 1 kupillinen syntynyttä hauduketta 3 kertaa päivässä ennen aterioita.
Meloni on hyvä ravintovalmiste, joka hyödyttää uupuneita ja ikääntyneitä ihmisiä. Sen hedelmäliha on täysin vaaratonta ja sitä voidaan syödä annostuksesta riippumatta. Suurten melonimäärien nauttimista kerralla ei kuitenkaan suositella, koska se voi ylikuormittaa vatsaa ja aiheuttaa koliikkia ja ripulia.
Tuoreen ja kuivatun melonin sisällyttäminen raskaana olevien naisten ruokavalioon on hyödyllistä anemialle, ummetukselle, peräpukamille synnytyksen jälkeisenä aikana jne.
Meloni on vasta-aiheinen diabeetikoille, tietyistä vatsavaivoista kärsiville ja imettäville äideille. Sitä ei tule nauttia alkoholijuomien tai kylmän veden kanssa, koska se voi aiheuttaa suoliston koliikkia ja ripulia.
Melonia käytetään laajalti kosmetiikassa. Murskatusta melonin hedelmälihasta valmistettu naamio ravitsee ja kiinteyttää kasvojen ja huulten ihoa. Säännöllisesti kuukauden ajan käytettynä ihosta tulee sileä ja joustava. Säännöllinen pesu jäähdytetyllä siementen keitteellä nuorentaa ihoa ja antaa sille hienovaraisen valkoisuuden. Valmistele kaatamalla 1 ruokalusikallinen murskattuja siemeniä 1 kupilliseen kiehuvaa vettä, keitä miedolla lämmöllä 3–4 minuuttia, jäähdytä huoneenlämpöiseksi ja siivilöi.