Jättikurpitsa "Red d´Etampes"
Cucurbita maxima Duchesne
2.74€
Veroton: 2.25€
Veroton: 2.25€
Jättikurpitsa "Rouge Vif d Etampes".
Keskimyöhäinen lajike. Tuottaa keskikokoisia 10 kg hedelmiä. Oranssinkeltainen liha. Hyvä säilytyskyky.
Ranskalainen perintölajike, joka muistuttaa Cinderellan vaunuja ja ansaitsee sille lempinimen "Cinderella",
tällä kurpitsalla on viehättävä liekin-oranssinpunainen liha, alhainen siemenpitoisuus ja täyteläinen,
kohtalaisen makea maku, joten se sopii erinomaisesti ruoanlaittoon, mutta on suosittu myös pelkän koristeellisen käytön vuoksi.
Keskimyöhäinen lajike. Tuottaa keskikokoisia 10 kg hedelmiä. Oranssinkeltainen liha. Hyvä säilytyskyky.
Ranskalainen perintölajike, joka muistuttaa Cinderellan vaunuja ja ansaitsee sille lempinimen "Cinderella",
tällä kurpitsalla on viehättävä liekin-oranssinpunainen liha, alhainen siemenpitoisuus ja täyteläinen,
kohtalaisen makea maku, joten se sopii erinomaisesti ruoanlaittoon, mutta on suosittu myös pelkän koristeellisen käytön vuoksi.
Eng.: Pumpkin. Suom.: Jättikurpitsa. Sven.: Jättepumpa. Bot.: Cucurbita maxima Duchesne.
Tiesitkö, että... voit tehdä sellaisen keitetyn kurpitsasalaatin.
Kurpitsa puhdistetaan siemenistä ja kuoritaan ja leikataan pieniksi paloiksi.
Keitä sitten suolalla maustetussa vedessä kannen ollessa kiinni 15-20 minuuttia.
Mausta jäähtymisen jälkeen smetalla, voilla tai keksukastikkeella. Koristele vihreillä.