Ostoskorisi on tyhjä!
Nauris "Russky Razmer"
Nauris "Russian Size".
Kokomestari: saavuttaa painon jopa 2 kg!
Nauris on kuin jotain sadusta: sen kullankeltaiset ja mehevät juuret saavuttavat sen koon, että voit ruokkia koko perheen!
Massa on rapeaa, mehukasta, makeaa, ominainen nauris maku, runsaasti ravinteita.
Maku on hämmästyttävä! Keitettynä, höyrytettynä, paistettuna, kvassilla tai voilla, juuri tuoreena puutarhasta - muinaisista ajoista lähtien kaikki ovat rakastaneet sitä. Säilytetty koko talven.
Maataloustekniikka.
Nauris suosii savimaata. Syksyllä paikka kaivetaan huolellisesti. Parhaat edeltäjät ovat kurkku, tomaatti ja palkokasvit.
Siemenet kylvetään 80 päivää ennen sadonkorjuuta varmistaen, etteivät ne putoa 1,5-2 cm syvemmälle. Ensimmäisen kasvukauden aikana maata irrotetaan ja rikkaruohot poistetaan.
Nauriita tulee kastella säännöllisesti, koska nauriit pitävät kosteasta maaperästä. Tuholaisilta suojaamiseksi alue pölytetään tuhkalla.
Neljännen varsinaisen lehden muodostumisen jälkeen taimet harvennetaan jättäen kasvien väliin 5-10 cm. Juurekset korjataan valikoivasti, kun ne saavuttavat kypsyyden.
Kokomestari: saavuttaa painon jopa 2 kg!
Nauris on kuin jotain sadusta: sen kullankeltaiset ja mehevät juuret saavuttavat sen koon, että voit ruokkia koko perheen!
Massa on rapeaa, mehukasta, makeaa, ominainen nauris maku, runsaasti ravinteita.
Maku on hämmästyttävä! Keitettynä, höyrytettynä, paistettuna, kvassilla tai voilla, juuri tuoreena puutarhasta - muinaisista ajoista lähtien kaikki ovat rakastaneet sitä. Säilytetty koko talven.
Maataloustekniikka.
Nauris suosii savimaata. Syksyllä paikka kaivetaan huolellisesti. Parhaat edeltäjät ovat kurkku, tomaatti ja palkokasvit.
Siemenet kylvetään 80 päivää ennen sadonkorjuuta varmistaen, etteivät ne putoa 1,5-2 cm syvemmälle. Ensimmäisen kasvukauden aikana maata irrotetaan ja rikkaruohot poistetaan.
Nauriita tulee kastella säännöllisesti, koska nauriit pitävät kosteasta maaperästä. Tuholaisilta suojaamiseksi alue pölytetään tuhkalla.
Neljännen varsinaisen lehden muodostumisen jälkeen taimet harvennetaan jättäen kasvien väliin 5-10 cm. Juurekset korjataan valikoivasti, kun ne saavuttavat kypsyyden.
Keltainen nauris "Venäjän kokoinen".
Nauriit tulevaa käyttöä varten.
Ainesosat:
• 1 kg naurisia;
• puoli lasillista kuminansiemeniä;
• suolaa;
• 2 isoa kaalinlehteä;
• keitettyä vettä huoneenlämpötilassa.
Valmistusmenetelmä:
1. Kuori nauriit ja leikkaa ne ympyröiksi.
2. Aseta nauriit kerroksittain kolmen litran leveäsuisen purkin tai tynnyrin pohjalle ripottelemalla jokaiseen kerrokseen suolaa ja kuminoita.
3. Kaada kiehuvaa vettä niiden päälle niin, että se peittää nauriit.
Laita päälle kaalinlehtiä, puinen ympyrä tai lautanen ja aseta paino sen päälle.
Vinkki: aseta astia jääkaapin pohjalle tai kellariin kahdeksi viikoksi.
Suolattujen nauristen lisääminen antaa kasvissalaatille erityisen pikantin maun.
