Carotte « Naomi »

* Comment cultiver des carottes. 
Tout d'abord, il convient de noter que la carotte est une plante extrêmement photophile. Plus l'endroit est lumineux, plus il est facile de la cultiver et plus elle peut "rester" longtemps.
Vous pouvez planter des carottes avant l'hiver du 15 au 30 septembre (mais il est préférable de ne pas le faire, car les graines gèlent souvent et il n'y a pas de vitesse de germination particulière par rapport aux semis précoces de printemps).
Au printemps, le semis des carottes peut commencer à partir du 15 avril, mais il est plus approprié de semer dans un sol réchauffé, environ après le 5 mai. La fin des semis est le 31 mai. La récolte pour le stockage a lieu en septembre.
Le principal critère pour la récolte est le moment précis où les carottes commencent à avoir de nouvelles feuilles et de petits poils sur les racines.
Cela indique que les carottes doivent déjà être enlevées. Ces carottes doivent être bien séchées, sinon elles pousseront.
Si vous avez récolté des carottes avant l'apparition des signes ci-dessus, vous pouvez être tranquille : elles ne pousseront plus.
Lors de la récolte des carottes pour le stockage, il est préférable de ne pas couper le feuillage, mais de le casser à la main, en effectuant des mouvements de torsion, suivis d'une rupture, ce qui empêche également sa croissance ultérieure.
Préparation du sol.
La carotte, comme tous les autres légumes-racines, aime un sol meuble et bien drainé. Pour sa préparation, 1 seau de fumier, 1 seau de tourbe ou de terre gazonnée, 1 seau de sable, 1 seau de sciure de bois pourrie (ce n'est pas obligatoire, car elle peut être remplacée par de la tourbe), 1 litre de chaux de jardin (farine de dolomie), 1/2 litre de cendre, 1 cuillère à soupe de superphosphate, 1 cuillère à soupe de nitroammophoska et 1 cuillère à café d'engrais potassiques sont ajoutés par mètre carré. Tout cela est soigneusement bêché et façonné en plates-bandes de 45 à 50 centimètres de large.
Semis des graines.
Le semis des graines se fait en 3 rangées longitudinales de 1/2 centimètre de profondeur, réalisées de manière à ce que l'une d'elles passe au milieu de la plate-bande et les 2 autres à 5 cm du bord. Les graines sont dispersées à la pincée avec une consommation de 1 gramme pour 3 mètres linéaires. Ensuite, les graines sont recouvertes du même sol.
Les plates-bandes sont arrosées et légèrement saupoudrées de tourbe bien décomposée ou de terre gazonnée.
Comme les graines de carottes germent très mal, nous vous conseillons vivement de recouvrir les plates-bandes de matériau de couverture jusqu'à l'apparition des pousses.
S'il n'y en a pas, vous pouvez utiliser un film (cependant, par temps chaud, cela ne peut pas être fait en raison d'une éventuelle surchauffe).
Entretien des semis.
Le premier éclaircissage est effectué au stade de la formation des pousses (2-3 feuilles). Les plantes les plus développées sont laissées à une distance d'environ 1 cm les unes des autres. En même temps, le désherbage est effectué. Les rangées éclaircies sont légèrement butées à l'aide d'un cultivateur manuel, puis les plates-bandes sont arrosées.
Le deuxième éclaircissage est effectué au stade de la formation de l'ovaire. De même, comme la première fois, les meilleures plantes sont laissées, mais maintenant la distance entre elles est de 2-3 cm. Les plantes ne sont plus butées, mais les interlignes sont ameublies.
L'arrosage est effectué au besoin (il doit être particulièrement intense en juillet).
Pendant toute la période de croissance, il est conseillé d'effectuer 2 fertilisations avec des engrais organiques : la première - pendant la période entre les éclaircissages et la seconde - à la mi-juillet. Pour ce faire, vous pouvez utiliser du lisier de fumier, dilué dans un rapport de 1 à 15-20 avec une consommation de 10 litres par mètre carré de plate-bande ou de l'humate, en le diluant conformément aux instructions.
Le lisier de fumier est préparé comme suit : plusieurs seaux de fumier frais sont placés dans un récipient (par exemple, un tonneau) et remplis d'eau dans un rapport de 1:1, recouverts pour ne pas être inondés par la pluie et ne pas "puer", et conservés pendant 3-4 jours, en remuant périodiquement (1 à 2 fois par jour). Seule la partie dissoute est utilisée pour la fertilisation (la pulpe restante peut être à nouveau remplie d'eau dans le même rapport).