Concombre « Elizabeth » F1

Concombre "Elisabet" F1.
Hybride auto-pollinisant très précoce avec un rapport fruit de 3,2:1. Petit tubercule. Très résistant aux principales maladies du concombre.
Cette variété parthénocarpique est résistante au stress et convient à la culture dans des conditions climatiques défavorables, notamment en cas d'arrosage irrégulier.
1,0 g = 35-40 graines.

* Cornichons marinés au raifort. 
Laver les petits cornichons (couper les extrémités des gros).
Déposer une feuille de laurier, un morceau de piment rouge fort, quelques feuilles de cassis au fond du bocal et disposer les concombres.
Recouvrir le tout de marinade. Stériliser les bocaux à +80°C pendant 8 à 13 minutes à partir de l'ébullition de l'eau au bain-marie.
Marinade : pour 10 kg de concombres : 10 l d'eau, 150 ml de vinaigre à 6 %, 200 g de sel, 200 g de sucre, 20 g d'inflorescences d'aneth, 60 g de moutarde sèche, un morceau de raifort, quelques inflorescences de basilic.