Laitue aux choux "Cavolo di Napoli"

* COMMENT RÉDUIRE L'ACIDITÉ DU SOL ? 
L'acidité du sol peut être réduite en incorporant des matériaux neutralisants : farine de calcaire ou de dolomite, craie broyée, cendres de bois.
Les doses d'application dépendent de l'acidité, de la composition mécanique du sol et de la culture pratiquée. La quantité de matériaux calcaires à appliquer dépend également de la finesse du broyage.
Les grosses particules de plus de 4 mm de diamètre ont un faible effet neutralisant. Lors de l'approfondissement de la couche arable du sol, les doses de chaux sont augmentées proportionnellement à l'épaisseur de la couche à approfondir.
Il est préférable d'appliquer la chaux en même temps que le fumier, ce qui favorise une décomposition plus rapide de la matière organique. Sur les sols tourbeux et sableux, il est préférable d'appliquer de la farine de dolomite ou des cendres de bois, qui enrichissent en outre le sol en oligo-éléments.
La chaux est appliquée un à deux ans avant la plantation du jardin lors du bêchage du sol. Un seul chaulage a un effet positif sur le sol pendant cinq à huit ans.
La durée d'action de la chaux sur les sols limoneux est plus longue que sur les sols sableux.
Pour maintenir une certaine valeur de pH, il est nécessaire d'appliquer annuellement 100 g/m2 de СаС03 dans le sol.
Sur les sols sableux, le chaulage doit être répété tous les trois à cinq ans, sur les sols limoneux - tous les cinq à sept ans. Le chaulage du sol peut être effectué à tout moment de l'année.
Le meilleur effet est obtenu lorsque le chaulage du sol est effectué en même temps que le bêchage d'automne ou de printemps de la parcelle. Dans ce cas, la chaux est appliquée dans le sillon pendant le bêchage ou est dispersée à la surface du sol, après quoi la parcelle est bêchée.