Petits pois "Generoso" (250,0 g)

Petits pois "Generoso"  (250,0 г)

Variété hâtive, grimpante et de grande taille (110-120 cm). De la germination à la maturité technique : 50-60 jours.
La gousse est grande, arquée et pointue, contenant 8 à 9 pois lisses. Excellentes qualités gustatives.
La variété est résistante aux principales maladies du pois.

* Pour la consommation, on récolte les gousses encore vertes, mais déjà suffisamment remplies (il est à noter que le pois a un système racinaire faible, par conséquent, lors de la récolte des gousses, il est nécessaire de tenir la tige d'une main pour ne pas arracher accidentellement la plante du sol).
En termes de maturité, les pois peuvent être précoces (environ 55 jours après la germination), semi-précoces (environ 65 jours), semi-tardifs (de 75 à 85 jours) et tardifs (90-100 jours). Pour déguster de jeunes petits pois verts tout au long de l'été, il est nécessaire de semer simultanément plusieurs variétés avec des périodes de maturité différentes. Ou vous pouvez semer les pois en plusieurs étapes, c'est-à-dire à intervalles de 10 jours.
Le semis de toutes les espèces de pois peut être fait assez tôt, car elles sont toutes résistantes au froid. Les graines de pois n'ont pas besoin d'être trempées au préalable, elles sont semées sèches à une profondeur de 5 cm dans un sol humide et recouvertes d'un film.
Après 10-15 jours, les pousses commencent à apparaître (à ce moment, le film doit être retiré immédiatement pour qu'elles ne "brûlent" pas).
Il est recommandé d'installer des supports pour les pois immédiatement avant le semis afin d'effrayer les oiseaux, qui peuvent causer des dommages importants aux jeunes plantes.
Il est nécessaire d'attacher les plantes au treillis lorsqu'elles atteignent une hauteur de 15-20 cm. Cependant, il existe des variétés basses (par exemple, celles appartenant au sérotype "Afila", qui ne nécessitent pas d'attache, surtout si deux graines sont semées ensemble. En conséquence, les plantes s'accrocheront les unes aux autres, ce qui ne leur permettra pas de tomber au sol (mais rappelez-vous que les variétés basses sont moins productives).
Lorsque les premiers bourgeons apparaissent, le charançon du pois peut attaquer le pois (bruche du pois). Il perce le bourgeon, puis y dépose une larve. Pour éviter cela, il est nécessaire de pulvériser les plantes avec "Fitoverm" ou un autre acaricide à action systémique. Étant donné que le ravageur parasite tout au long de l'été, une deuxième pulvérisation est nécessaire après 3 semaines.
À propos, pour augmenter le rendement des pois, il est recommandé de couper le sommet de la plante lorsqu'elle atteint une hauteur de 25 cm. En conséquence, les plantes commencent à se ramifier fortement et ne seront pas trop hautes. Après 12-15 jours à partir du début de la floraison, il est nécessaire de commencer à récolter les pois. C'est à ce moment qu'il sera le plus savoureux et le plus tendre.
Mais pour les graines, les gousses doivent être enlevées lorsqu'elles s'éclaircissent. Il est préférable de prendre les premières gousses pour cela. De plus, s'il fait humide, les graines peuvent moisir.
Pour éviter ce désagrément, il suffit d'entrouvrir les valves, mais de ne pas retirer les graines tant qu'elles ne sont pas complètement séchées dans ces mêmes valves. De cette façon, elles tomberont d'elles-mêmes. Il convient de noter qu'il est toujours préférable d'avoir ses propres graines de pois plutôt que celles achetées en magasin.
Il n'est pas nécessaire d'enlever le feuillage des pois du jardin après la récolte, mais il est préférable de l'enfouir directement dans le sol. En conséquence, les bactéries nodulaires fixatrices d'azote, qui vivront encore longtemps sur les restes des racines, enrichiront le sol en substances biologiquement actives et en azote, améliorant sa structure.

Les pois contiennent des substances qui préviennent la sclérose, ainsi que le vieillissement du cerveau. De plus, il est une source de protéines végétales.
Cependant, les pois sont contre-indiqués pour les personnes souffrant de goutte.