Chou-rave « Blanc viennois »

Chou-rave "Blanc viennois" - Brassica oleracea var. gongylodes.
Riche en sels et en substances minérales.
Variété précoce, la période entre la levée et la maturité commerciale est de 65 à 80 jours. Tiges sphériques, vert pâle, de 7 à 9 cm de diamètre. 
La chair est blanche, tendre, juteuse, avec une forte teneur en sucre et en vitamines. Excellentes qualités gustatives.
La variété se distingue par une récolte très uniforme. Grâce à la précocité de cette variété de chou-rave, il peut être cultivé en pleine terre
tout au long de l'été, par semis direct ou en pépinière, et permet d'obtenir jusqu'à 4 à 5 récoltes par semis successifs.
Pour une récolte précoce, les plants sont plantés fin avril - début mai, et pour une récolte d'automne - dans la deuxième décade de juillet.
Utilisé frais et pour la transformation.
Méthodes de plantation : pleine terre, semis.
Profondeur de semis : 1-2 cm.
Période de semis : Avril.
Plantation des semis : Mai.
Schéma de plantation : 12-15 x 30-35 cm (distance entre les plantes : 12-15 cm, distance entre les rangs : 30-35 cm).
Récolte : Juin, Juillet.
1,0 g = 210-280 graines.