Chou-rave « Viola »

Chou-rave "Viola".
Une merveilleuse combinaison de goût et de nutrition !
Variété précoce et à haut rendement. Les tiges sont très grosses.
La chair est tendre et très juteuse, riche en vitamines et en sels minéraux, prévient l'obésité et aide à réduire l'excès de poids, améliore la santé de tout l'organisme.
En cuisine, le chou-rave est utilisé aussi bien frais que transformé - bouilli ou braisé.
Agrotechnique.
Pour le chou-rave, les sols limoneux légers et sablo-limoneux sont les plus adaptés. Les graines sont semées pour les semis fin mars.
Les semis sont plantés en pleine terre fin avril - début mai à l'âge de 35 à 40 jours, avec une distance entre les plantes de 25 à 30 cm.
En pleine terre, les graines sont semées début mai à une profondeur de 2 cm. Après l'apparition de la première vraie feuille, les plantes sont éclaircies, à une distance de 10 à 15 cm.
Pour récolter deux récoltes à partir d'une seule racine, la tige est coupée, en laissant la racine avec la partie inférieure de la tige.
L'entretien consiste à ameublir, arroser et fertiliser. Le chou-rave est récolté lorsque la tige atteint un diamètre de 7 à 10 cm.