Poivron doux « Frère Renard »

Poivron doux "Petit Frère Renard".
Gros et à parois épaisses !
Variété précoce (85-90 jours de la levée à la maturité technique). Cultivée sous abris en film plastique et en pleine terre. Plante à tige, de taille moyenne (60-70 cm), ne nécessitant pas de tuteurage ni de formation. Fruit de forme cuboïde, lisse, brillant, de couleur orange, pesant jusqu'à 100 g, épaisseur de la paroi jusqu'à 5-7 mm.
Excellentes qualités gustatives : fruits au goût délicat et à l'arôme puissant. En cuisine, ils sont utilisés pour la préparation de salades, de ragoûts de légumes, de farces, de conserves, de cuissons au four.
Semis pour les plants : fin février.
Repiquage : au stade des cotylédons.
Plantation des plants en pleine terre : fin mai.
Formation : suppression de toutes les pousses latérales et des feuilles jusqu'à la première fourche.

Cycle de vie : plante vivace cultivée comme une culture annuelle.
Conditions de culture : en sol protégé (serres, tunnels en film plastique ou abris en film plastique).
Graines : 120-200 graines par gramme.
Semis : 10 à 12 semaines avant la plantation des plants. Semer dans une serre chauffée (pièce chauffée) dans des caissettes à une profondeur de 0,5 cm, puis recouvrir de terre. Utiliser un substrat meuble et retenant l'humidité. Recouvrir les semis avec du verre ou un film plastique.
Germination : en 7 à 15 jours à une température de +25..+30°C.
Culture des plants : peut être cultivée avec ou sans repiquage. Étant donné que la capacité de récupération du système racinaire des poivrons est faible, il est plus judicieux de cultiver sans repiquage, en semant les graines directement dans des pots d'un volume d'environ 0,5 litre. Lors de la culture avec repiquage, les jeunes plants sont repiqués au stade des feuilles cotylédonaires dans des pots de 8x8 ou 10x10 cm de diamètre. Maintenir la température à +22..+28°C les jours ensoleillés, +18..+20°C par temps nuageux, +15..+17°C la nuit. Pendant la période de croissance, effectuer 2 fertilisations avec des engrais organiques ou minéraux complexes. Avant la plantation en pleine terre, les plants sont endurcis (10 à 12 jours avant, réduire l'arrosage, augmenter la ventilation, abaisser la température à +16°C le jour, maintenir entre +11..+13°C la nuit).
Plantation : les plants sont plantés à l'âge d'au moins 60 à 70 jours.
Périodes approximatives pour l'Estonie : en serre chauffée - fin avril ; en serre non chauffée - mi-mai ; en pleine terre - début juin.
Avant la plantation, appliquer un engrais minéral complet (40-60 g par m2).
Schéma de plantation 70-95x40-45 cm, selon la variété et le lieu de culture. Après la plantation, les plantes sont arrosées et le sol autour d'elles est paillé.
Sol : léger, fertile, perméable à l'eau, légèrement acide.
Température : le poivron est une plante très thermophile, nécessitant une luminosité élevée. La température diurne optimale par temps ensoleillé est de +24..+28°C, par temps nuageux de +22..+24°C, +16..+17°C la nuit.
Arrosage : le poivron nécessite une humidité constante du sol, sans excès d'humidité ni dessèchement. Les fluctuations brusques de l'humidité du sol entraînent la mort des fleurs et des jeunes ovaires. Les arrosages sont effectués à intervalles de 5 à 7 jours.
Fertilisation : fertiliser une fois toutes les 2 à 3 semaines avec un engrais minéral complexe. En cas d'excès d'azote dans le sol, la masse végétative des plantes se développe fortement au détriment de la fructification, il convient donc d'appliquer les engrais azotés avec prudence.
Entretien : ameublissement systématique, désherbage, fertilisation et irrigation. En pleine terre, en règle générale, la formation des plantes n'est pas effectuée. Lors de la culture en sol protégé, toutes les pousses sont supprimées jusqu'au premier bourgeon (coronaire), puis les plantes sont attachées à un treillis ou à des tuteurs pour une pousse plus forte, les autres sont collectées par une ligature circulaire.
Floraison : 70 à 80 jours après la levée.
Fructification : la maturité technique survient 100 à 120 jours après la levée, la maturation biologique nécessite encore 15 à 20 jours.