Piment peu fort "Numex Sunset"

Piment doux "Numex Sunset".
Le coucher de soleil orange du Nouveau-Mexique ! Saveur fruitée et chaleur douce.
Une variété productive des États-Unis qui, grâce à sa compacité (hauteur 40-60 cm), est parfaite pour la culture en pots et conteneurs sur la terrasse. La plante produit jusqu'à 12 beaux piments allongés qui passent du vert à l'orange vif à maturité.
Goût : Avec un arôme fruité délicieux et un piquant modéré, ces piments sont excellents pour les grillades et la consommation fraîche.

Caractéristiques :
* Type : New Mexican (type Anaheim).
* Taille du fruit : Longueur 10-15 cm, poids 50-60 g.
* Maturité : Mi-saison.

RÉFÉRENCE HISTORIQUE :
La variété a été développée en 1988 au Chile Pepper Institute de l'Université d'État du Nouveau-Mexique (NMSU) par les docteurs Bosland, Iglesias et Tanksley. "Numex Sunset" est un hybride des variétés "Permagreen" et "New Mexico 6-4". Elle fait partie de la célèbre série "colorée" avec "Numex Sunrise".

TECHNIQUE AGRICOLE.
1. Semis (février-mars).
Semer les graines pour les semis fin février – début mars. Température optimale pour la germination : jour +26...+28°C, nuit +18...+22°C. Repiquer au stade de 1-2 vraies feuilles. Deux semaines avant la plantation, les semis doivent être endurcis.
2. Plantation (mai-juin).
Planter dans des serres non chauffées en mai, en pleine terre fin mai – début juin (lorsque le risque de gel est passé).
Schéma de plantation : 60x40 cm (serre) ou 45x45 cm (terre/pots). Le sol doit être léger, meuble, riche en matière organique, avec un pH neutre.
3. Entretien.
* Arrosage : Uniquement avec de l'eau tiède au pied, strictement après le coucher du soleil. Le piment aime un sol humide mais un air sec.
* Fertilisation : Engrais azotés — tout au long de la saison de croissance ; phosphore-potassium — pendant la floraison pour une meilleure nouaison.
* Taille : Enlevez régulièrement toutes les pousses latérales et les feuilles sur la tige principale jusqu'à la première fourche. Important : retirez la "fleur royale" (le tout premier bourgeon central dans la première fourche) — cela permet à la plante de prendre des forces et augmente considérablement le rendement total. Il est également nécessaire d'ameublir le sol pour la respiration des racines.