Carotte "Silva"

Semis : graines à une profondeur de 1,5 à 2 cm dans un sol fertile, meuble et bien humidifié avec une couche arable profonde. Placer selon un schéma de 5 cm entre les plants après deux éclaircissages et de 20 cm entre les rangs. Les graines germent en 15 à 20 jours. 
Entretien : désherbage, ameublissement entre les rangs, arrosages peu fréquents, application d'engrais minéraux complexes. Ne pas appliquer d'engrais organiques frais ! 
Récolte : pour la production en bottes - en juillet-août, et pour le stockage - en septembre.

AGROTECHNIQUE : Les carottes poussent mieux sur des sols limoneux légers et sablo-limoneux. Les meilleurs prédécesseurs sont les pommes de terre, les oignons, les tomates, les concombres, les légumineuses. Au printemps, avant le semis, un engrais minéral complexe est appliqué au sol. Semer fin avril dans des sillons à une profondeur de 3 à 4 cm. La distance entre les rangs est de 18 à 20 cm. Deux semaines après la levée, les carottes sont éclaircies. Un deuxième éclaircissage est effectué lorsque les racines atteignent 1 cm de diamètre, en laissant 5 à 6 cm entre les plants. Par la suite, l'entretien consiste à désherber, ameublir et arroser. Les semis d'hiver sont effectués lorsque la température descend à +5°C (deuxième quinzaine d'octobre - début novembre). Les graines sont enfouies à une profondeur de 1 à 2 cm, la surface de la zone est paillée avec de la tourbe.

Daucus carota L.