Carottes « Nantes 3 » (Tip Top) 100 g

* La carotte est une culture résistante au froid. Elle est placée sur des sols limoneux légers et sablo-limoneux. Semer de fin avril à début juin. Pour obtenir une récolte précoce, semer en hiver fin octobre. Profondeur d'enfouissement des graines - 1-2 cm selon le type de sol. Les graines commencent à germer à une température de +3+4°C. Il est important de maintenir le sol humide. Premier éclaircissage au stade de la première paire de vraies feuilles, le second - au stade de la maturité en bouquet. La température optimale pour la croissance et la formation des racines est de +20+22°C. Arroser et ameublir au besoin. Récolte des racines de juillet à début octobre.

...Le sol pour semer les carottes doit être préparé à l'automne. Faites des planches de 15 à 18 cm de haut (au printemps, le sol se réchauffe et mûrit plus rapidement sur ces planches). Lors du bêchage à l'automne, il faut ajouter 25 g de superphosphate et 20 g de sel de potassium par m².
...Au printemps, les planches doivent être à nouveau bêchées, 15 g de nitrate d'ammonium par m² doivent être ajoutés, nivelés et légèrement tassés. Si les sols sont très pauvres, de la matière organique (compost, humus, tourbe, fumier décomposé) est ajoutée à l'automne à raison de 4 à 5 kg par m².
...Avant de semer, les graines de carottes sont trempées pour obtenir une germination rapide et uniforme. Le trempage des graines se fait dans de l'eau courante propre pendant 1 à 1,5 jours, en changeant l'eau 3 à 4 fois pendant cette période. Ensuite, les graines sont étalées sur un tissu en une fine couche et séchées jusqu'à ce qu'elles soient friables.
...Les variétés de carottes de mi-saison sont semées tôt au printemps, et les variétés précoces - 2 semaines plus tard, afin que les racines ne soient pas trop mûres au moment de la récolte. Les racines trop mûres se fendent, se conservent mal et perdent leurs précieuses qualités gustatives et nutritionnelles.
...Lors du semis de carottes en hiver, vous pouvez obtenir des racines 15 jours plus tôt. Les planches pour un tel semis sont préparées à l'automne. Avec le début des premières gelées (octobre-novembre), les graines sèches de carottes sont semées dans des sillons, saupoudrées d'une fine couche de terre (1 cm) et paillées avec de la tourbe ou du compost sur le dessus avec une couche de 3 à 4 cm. La dose de semis de graines de carottes lors du semis en hiver est augmentée de 20 à 25 pour cent. Au moins 1 gramme de graines est semé par m².
...Au printemps, les carottes sont semées sur des planches dans des sillons. La distance entre les sillons est de 20 cm. La dose de semis de graines est de 0,8 g/m2. Les sillons sont recouverts d'une couche de terre de 2 cm et paillés avec de la tourbe ou du compost. Les pousses de graines de carottes apparaissent le 14ème - 15ème jour. Lors de l'apparition des pousses, 10 jours plus tard, un premier engrais est appliqué avec du nitrate d'ammonium - 20 g/m2, dans les interlignes avec incorporation dans le sol. Si le sol est sec, les cultures doivent être bien arrosées après l'engrais.
...L'entretien des plantes consiste à ameublir, à détruire la croûte qui se forme après les pluies, à désherber, à éclaircir les cultures, à fertiliser et à arroser. Les carottes tolèrent mal les mauvaises herbes : il est important de maintenir les cultures propres pour obtenir une bonne récolte.
...Le premier éclaircissage des carottes est effectué lorsque les premières vraies feuilles apparaissent. La distance entre les plantes est de 1 à 1,5 cm. Le deuxième éclaircissage est effectué 15 jours après le premier. Après le deuxième éclaircissage, la distance entre les plantes doit être de 3 à 4 cm. Après chaque éclaircissage, il est impératif d'arroser les plantes. Après le deuxième éclaircissage, les plantes sont nourries avec des engrais phosphatés et potassiques : 20 g de sel de potassium et 25 g de superphosphate par 1 m2.
...Il est nécessaire d'arroser les carottes à temps, surtout pendant les premières phases de développement des plantes, car en cas de manque d'humidité, la croissance des plantes est retardée et les racines deviennent petites et difformes.