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Cucurbita Maxima Duchesne​​​​​​​
Fabricant: Kurzemes Seklas
Dans le paquet:10 s.
Disponibilité:Disponible en stock
1.42€
Sans TVA : 1.14€
Potiron à gros fruits « Gele Reuzen ».

Important : les graines de potiron se placent à plat uniquement, puis on recouvre et on tasse légèrement.
Si elles sont placées autrement ou si la terre n’est pas assez tassée, la plante peut sortir la coque de la graine du sol et les cotylédons ne s’ouvrent pas.

L’huile de graines de potiron est utilisée traditionnellement comme soutien en cas de dystrophie musculaire, troubles sexuels, dermatite et cardiomyopathie.
Prendre 1 cuillère à café d’huile de graines de potiron 20 minutes avant les repas, 3–4 fois par jour, est une pratique traditionnelle pour soutenir digestion, foie et prostate.
La chair fraîche de potiron peut être appliquée sur les zones irritées en cas de brûlure, d’éruption ou d’eczéma.

* POTIRON.
Pendant le stockage, le potiron continue de mûrir : les matières sèches se transforment en sucre et en carotène. Dans certaines variétés, le carotène est 2 à 3 fois plus élevé que dans la carotte — 27–30 mg%.
Le semis pour plants se fait généralement fin avril et la plantation en pleine terre début juin, avec 1,5 m entre les rangs et 1,0 m entre les plants.
Le potiron pousse très bien sur les tas de compost et dans un sol meuble riche en matière organique.
Les graines de potiron sont riches en tocophérols (vitamine E), acides gras (linolénique, oléique, palmitique) et vitamines B1 et B2. L’acide phytique peut soutenir la formation du sang et la croissance osseuse.

* PILAF AU POTIRON ET AUX FRUITS.
Pour 1,5 verre de riz, il faut 500 g de potiron, 200 g de pommes fraîches, 100 g de coing et de raisins secs, et 0,5 verre d’huile.
Éplucher pommes et coings, retirer les pépins, couper en petits dés et mélanger avec les raisins secs rincés.
Faire fondre une partie de l’huile, couvrir le fond avec des tranches de potiron, ajouter 1/3 du riz rincé, une couche de fruits, couvrir de riz, ajouter des fruits et terminer avec le reste du riz.
Verser le reste de l’huile et ajouter de l’eau salée pour couvrir la couche supérieure de riz. Couvrir et cuire à feu doux pendant 1 heure.

 

 

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