Radis (couleurs mélangées)

* Le radis est l'un des légumes précoces les plus populaires. Pendant la saison, il est possible de récolter trois récoltes de racines sur les mêmes plates-bandes.
Pour les radis, on utilise des sols meubles, humides et fertiles avec une réaction neutre ou légèrement acide.
Sur des sols non structurés et pauvres en éléments nutritifs, le légume ne forme pas de racine. Habituellement, les radis sont semés en pleine terre du 15 avril au 15 mai et du 15 août au 1er septembre.
Cela est dû au fait que la chaleur et les longues journées provoquent sa montaison, bien qu'il existe des variétés qui peuvent être cultivées tout au long de la saison de jardinage (dès que le sol dégèle et jusqu'à ce qu'il gèle à nouveau) - par exemple, la variété "Duro".
Lorsque vous cultivez cette culture, n'oubliez pas que les graines à semer doivent être grosses et fraîches. Pour obtenir une récolte élevée, elles doivent être semées uniformément, sans les enfouir profondément dans le sol. Les semis trop denses ne forment pas de racines.
Le radis est résistant au froid, mais il tolère mal le temps sec et chaud : les racines deviennent flasques et amères.
Le radis aime un sol meuble, bien absorbant l'eau et riche en engrais. Pour le premier semis, il est préparé à l'automne et recouvert d'un film, et au printemps, avant même que la neige ne fonde, il est nettoyé et dès que le sol dégèle d'environ 20 cm, il est ameubli et semé. On ajoute au sol par mètre carré 1 seau de fumier, 1 seau de sciure de bois pourrie (s'il n'y en a pas, 1 seau de terre gazonnée et 1/2 seau de sable de rivière), 1/2 litre de cendre de bois, 1/4 de litre de chaux de jardin (farine de dolomie), 1 cuillère à soupe de superphosphate, 1 cuillère à soupe de nitroammophoska, 1 cuillère à soupe d'urée (carbamide) et 1 cuillère à café d'engrais potassiques (chlorure ou sulfate de potassium). Tout cela est uniformément répandu sur la surface bêchée et à nouveau bêché, puis nivelé avec un râteau et une plate-bande est formée.
La plate-bande ne doit pas être très haute et ne pas être en pente, afin que l'eau ne s'écoule pas et ne stagne pas, créant des flaques d'eau. Le semis est effectué dans des sillons transversaux de 1 cm de profondeur réalisés à l'aide d'une tige. On laisse une distance de 5 cm entre les sillons et de 2 à 3 cm entre les graines, puis les sillons sont recouverts de la même terre, arrosés avec de l'eau tiède et recouverts d'un matériau de couverture (lutrasil, climatex, agril et similaires).
Habituellement, avant l'émergence des pousses, il n'est pas nécessaire d'arroser la plate-bande recouverte d'un matériau de couverture. Après la germination des graines, l'arrosage est effectué tous les 1 à 2 jours, et moins souvent par temps froid. Lorsque l'ovaire atteint la taille d'un gros pois, il est nécessaire d'arroser quotidiennement à raison de 1 à 2 seaux par mètre carré. Plus l'arrosage est intense, plus le radis est juteux et moins il est amer. Le matériau de couverture peut ne pas être retiré pendant toute la période de culture du radis, mais pour ralentir la croissance au stade de la fructification, il est préférable de le découvrir.

Raphanus sativus L.