Oignon « Carmen »

Gros et bel oignon !
Variété semi-piquante, de mi-saison. Les bulbes sont plats et plats-arrondis, et se conservent bien. Réussit bien en culture annuelle.
Oignon à deux ou trois germes. Rendement jusqu'à 1,6 kg/m².
Particularités de l'agrotechnique: pour la culture annuelle à partir de graines et pour la culture bisannuelle à partir de bulbilles.
Bulbe arrondi-plat, moyennement dense, pesant 50-70 g. Écailles sèches violettes, juteuses - blanches avec une nuance violette. Goût légèrement piquant. Teneur en matière sèche 11,9-13,9 %, en sucres 7,9-8,9 %, en vitamine C -3,8-19,4 mg %.
Cette variété se caractérise par une maturation à 100 % et une bonne conservation. Il est utilisé pour la consommation fraîche, la cuisine à domicile et la mise en conserve.

Agrotechnique: l'oignon préfère les sols fertiles, limoneux légers ou les tchernozioms limoneux avec une réaction neutre (il ne tolère pas les sols acides).
Meilleurs prédécesseurs: concombre, chou, tomate, pomme de terre, légumineuses.
Lors de la culture de bulbilles d'oignon, les graines sont semées à l'automne ou au début du printemps (dès que le sol le permet) sur des plates-bandes, à travers lesquelles des sillons sont creusés (tous les 10-15 cm). Les graines sont semées tous les 1-1,5 cm, à une profondeur de 1,5-2,0 cm.
Lors de la culture d'oignons, la largeur entre les rangs doit être de 20-30 cm. Après le semis, le sol est légèrement compacté.
Lors du semis d'automne, les rangs sont paillés avec de l'humus et de la tourbe. Les bulbilles sont récoltées dès que les feuilles commencent à jaunir et à se coucher.
Lors de la culture d'oignons, les graines sont semées tôt au printemps avec une largeur entre les rangs de 20-30 cm, profondeur de semis 1,5-2,0 cm.
En phase de 2-3 vraies feuilles, les semis sont éclaircis à une distance de 3-4 cm entre les plantes. Si nécessaire, une fertilisation est effectuée.


Oignon rouge. Bot.: Allium cepa L.