Pastèque sans pépins « Sinrubita » F1

Pastèque "Sinrubita" F1.
Hybride de pastèque sans pépins à chair rouge sucrée. Maturité précoce. Poids du fruit : 4 à 6 kg.

Technologie agricole.
Les pastèques se cultivent en pleine terre et sous serre, dans des sols légers et bien drainés. Le semis a généralement lieu en mai, lorsque le sol s'est réchauffé à une profondeur de 8 à 10 cm et atteint une température de 15 à 16 °C. Le plan de plantation est de 140 x 100 cm. Sous serre, le plan de plantation est de 70 x 70 cm, avec des treillis (les fruits peuvent être suspendus dans des filets).
Avant le semis, les graines sont traitées avec une solution de permanganate de potassium, puis rincées à l'eau claire. Les jeunes plants sont également cultivés. Dans ce cas, ils sont plantés après les dernières gelées, lorsqu'ils ont 3 ou 4 vraies feuilles. Au fur et à mesure de leur croissance, les plants sont formés d'une seule tige, en supprimant les pousses latérales et en laissant 2 ou 3 ovaires sur la tige (les autres sont retirés).
Les soins ultérieurs consistent à arroser modérément, à desserrer, à fertiliser et à arroser les pousses pour les protéger du retournement par le vent.

* NE PAS TROP ARROSER.
Les pastèques sont cultivées en serre uniquement verticalement - les vignes sont attachées aux supports de la serre, en les répartissant de manière à éviter le moindre ombrage des plantes.
La pastèque est une plante résistante à la sécheresse ; des arrosages légers, environ une fois tous les 7 à 10 jours, avec de l'eau tiède uniquement, suffisent. Cependant, il est important de protéger le collet pour éviter le risque de pourriture des racines. Une solution efficace consiste à utiliser un système d'arrosage où l'eau n'est pas injectée par le haut, mais répartie dans les massifs par des trous prévus à cet effet. La méthode la plus simple consiste à utiliser des bouteilles en plastique, réparties uniformément autour des plants et partiellement enfouies dans le sol.

* Pendant la période de maturation, l'arrosage est arrêté - cela accélère le processus de maturation et rend les pastèques plus sucrées.
Une attention particulière doit être accordée à l'humidité de l'air dans la serre, en rappelant que les pastèques préfèrent l'air sec (surtout pendant la floraison et pendant la période de maturation).
Veuillez noter que l'un des avantages de l'irrigation interne est la possibilité d'éviter une augmentation de l'humidité. De plus, il est important de garder à l'esprit les dangers de la condensation : les plantes ne doivent jamais être recouvertes de ces gouttelettes nocives, car cela entraînerait tôt ou tard le développement de maladies fongiques et, à terme, leur mort. Une conception de serre adaptée, l'utilisation de polycarbonate plutôt que de verre et de film, une ventilation régulière, un arrosage limité et la couverture du sol autour des plantes avec un matériau de couverture contribueront à prévenir la condensation.

À   FRUIT   ÉTAIT DOUX.
Les pastèques sont moins exigeantes en fertilisation que les concombres, mais elles nécessitent tout de même une fertilisation complémentaire. Plusieurs options s'offrent à elles. La plus simple est d'utiliser un engrais à libération prolongée (comme l'« Ava » cristallin), qui élimine tout besoin d'apport supplémentaire. Vous pouvez également opter pour la méthode traditionnelle : des apports fractionnés d'engrais complexes contenant des micro-éléments, avec un ajout périodique de cendres ou de sulfate de potassium (selon l'état de la plante et les conditions climatiques). La consommation de nutriments atteint son maximum pendant la maturation des fruits ; la fertilisation est donc plus intensive pendant cette période. Pendant la croissance végétative, une fertilisation toutes les deux semaines est généralement suffisante, mais pendant la maturation des fruits, il est préférable d'augmenter la fréquence à une fois par semaine.
La pulvérisation hebdomadaire des plantes avec des humates et des stimulants de croissance et de développement (Epin et Zircon) produit un effet positif ; il est plus judicieux d'alterner les préparations.
Une pulvérisation régulière de stimulants de fructification (ovaire ou bourgeon) est essentielle : elle garantit la formation de pollen non stérile, même en conditions défavorables. Toutes les fleurs femelles doivent également être pollinisées à la main (cette procédure doit être effectuée tôt le matin) ; il est peu réaliste de compter sur les abeilles pour polliniser les fleurs de pastèque . La procédure de pollinisation est simple : il suffit d'insérer la fleur mâle dans la fleur femelle et de la faire tourner plusieurs fois.

* La saveur des fruits dépend de nombreux facteurs. Une carence en engrais potassiques et magnésiens-boriques peut altérer leur saveur ; il est donc conseillé d'utiliser un engrais complet, riche en macro- et micro-éléments. Des plantations trop denses et un arrosage excessif pendant la maturation peuvent altérer la saveur des fruits.

FORMATION.
La récolte principale des pastèques du Nord se forme sur la tige principale. C'est pourquoi les pousses latérales sont soigneusement pincées. Sur la tige centrale, où se forment les fruits, on laisse généralement 2 à 4 ovaires, on en retire 4 à 6 feuilles et on pince également la partie restante de la tige.
Le nombre d'ovaires restants dépend de plusieurs facteurs : les conditions estivales, le mode de culture (auto-ensemencement ou greffage) et le type de serre (verre ou polycarbonate). Les ovaires excédentaires doivent être retirés, sinon les fruits n'auront pas le temps de mûrir.
Pincer la tige centrale accélère la maturation des fruits, mais leur taille diminue, donc si l'été est bon et que la technologie de greffage est utilisée, il est logique d'attendre en pinçant la tige principale.
N'oubliez pas d'attacher les fruits : placez-les dans un filet, fixé au treillis horizontal avec de la ficelle. Les branches de la plante sont trop fines pour supporter les fruits. Ce n'est pas nécessaire en culture traditionnelle, mais en serre, c'est la seule option.

NE SOYEZ PAS EN RETARD AVEC LE NETTOYAGE.
La récolte des pastèques est une opération très importante, car elles ne mûrissent pas complètement une fois cueillies et peuvent facilement devenir trop mûres et s'abîmer avant même d'être cueillies. En règle générale, si l'extrémité de la pastèque, là où elle s'attache à la tige, présente de légères zones sèches (par exemple une fine bande de séchage en forme d'anneau), elle est prête à être récoltée. En revanche, si l'extrémité est complètement sèche, la pastèque est généralement trop mûre, voire abîmée.
Les pastèques doivent être cueillies avec soin : même légèrement rayées, elles ne se conservent pas longtemps. Il est préférable de les conserver à une température d'environ 12 °C. En dessous de cette température (au réfrigérateur, par exemple), leur écorce commencera à pourrir.