Céleri-branche "Verde"

Céleri-branche "Verde".
Pétioles frais et croquants au goût piquant.
Variété mi-hâtive (75-78 jours du semis à la maturité).
La rosette de feuilles est dressée et puissante. Forme des tiges de 25-30 cm de long et de 3,5-4,5 cm de large à la base.

Technique culturale :
Dans notre climat frais, le céleri est cultivé par semis (repiquage). Dans les climats chauds, le semis direct en pleine terre est possible.
Semis : Semez les graines dans des caisses, en les recouvrant légèrement de terre humide. Les graines sont très petites. Lorsque deux vraies feuilles apparaissent, repiquez les plantules dans des pots.
Plantation : Plantez les semis en pleine terre à une distance de 15-20 cm. À ce moment-là, les plantes doivent avoir 4-5 vraies feuilles et un système racinaire développé.
Soins : Pour obtenir des tiges longues et blanchies (tendres), les plantes doivent être buttées ou enveloppées de papier. Cependant, avec une forte densité de plantation de variétés auto-blanchissantes, le buttage peut être évité (un film noir est utilisé pour l'ombrage en bordure de champ).
Apport d'azote — pas plus de 200 kg/ha.
Récolte : Le céleri est récolté entier, en coupant le plus près possible du sol. En Europe centrale, la récolte commence à la mi-juillet et se termine début novembre avec les premières gelées. Le rendement est de 3,0-5,0 kg/m².

* Le céleri est un puissant aphrodisiaque naturel.
Le céleri est connu comme un produit très utile en cosmétologie et en cuisine, mais ses propriétés les plus bénéfiques sont spécifiquement pour les hommes.
Il a un effet antioxydant et profite grandement au corps masculin en augmentant le désir sexuel (libido). Cela est dû à la teneur en androstérone — une hormone sexuelle.
Le céleri rajeunit également le corps, normalise la tension artérielle, abaisse le cholestérol et renforce l'immunité.
Les propriétés bénéfiques du céleri peuvent même rivaliser avec le "Viagra" !