Tomate « Betalux »

Exigences de la culture: en raison des besoins élevés en chaleur et, surtout, afin de protéger les tomates de la pluie, elles sont volontiers cultivées dans des serres.
Dans les endroits aux conditions climatiques défavorables, elles ne peuvent être cultivées que sous serre. Lors de la culture en pleine terre dans le jardin, il est nécessaire de trouver l'endroit le plus chaud et le plus ensoleillé. Ce n'est pas forcément une plate-bande. L'endroit idéal est un mur de maison orienté au sud, peint dans des tons clairs, car la plante sera partiellement protégée des précipitations par un surplomb de toit. Sous verre, le soleil est également nécessaire et l'ombrage par d'autres plantes hautes n'est pas autorisé. Une serre recouverte de film peut être utilisée à la place d'une serre.
Les tomates se plaisent bien dans la même serre que les concombres, bien qu'elles aient des exigences quelque peu différentes. La serre doit impérativement être bien ventilée. Les concombres, qui préfèrent généralement un environnement humide et chaud, supportent bien de telles conditions. Si l'humidité est trop élevée, les tomates sont rapidement victimes de maladies fongiques.
Semis: le semis est effectué dans des plateaux remplis de terre enrichie en nutriments. La température de germination est de 20-25 °C. Il est également possible de semer directement dans un pot avec 3 graines afin de permettre à la plantule la plus forte de pousser. Sous verre, le semis peut être effectué dès janvier. S'il y a un besoin d'une récolte tardive supplémentaire, quelques plantes supplémentaires sont cultivées en juin. 4 semaines après le semis, les semis peuvent être repiqués des plateaux dans des pots individuels.
Plantation: une transplantation trop précoce en pleine terre peut entraîner des perturbations du processus de croissance, il est donc préférable d'attendre la fin du mois de mai. Lors du repiquage d'un pot à l'autre et lors de la plantation finale en plate-bande, la plante doit être plantée dans le sol de plus en plus profondément à chaque fois. Dans ce cas, elle forme des racines latérales et peut absorber une quantité supplémentaire d'eau et de nutriments. La superficie occupée par une plante dans la plate-bande est de 60 x 60 cm, pour les petites tomates, elle est légèrement inférieure. Déjà avant la plantation dans le sol, un tuteur d'au moins 2 m de haut est enfoncé dans le sol. Les tuteurs en spirale sont particulièrement pratiques, car les plantes n'ont pas besoin d'y être attachées. Dans la serre, les tomates poussent le long de cordes avec des boucles.
Fertilisation: les tomates ont besoin d'une grande quantité de nutriments. Il est recommandé d'incorporer du fumier décomposé ou séché dans le sol dès la fin de l'automne. La farine de dolomite améliore également la qualité du sol. Les engrais sont incorporés en pleine terre juste avant la plantation, puis encore 1 à 2 fois. Sous verre, une plus grande quantité de fruits pousse, il est donc nécessaire d'incorporer des engrais 2 à 3 fois.
Entretien: la suppression des gourmands est l'une des mesures d'entretien les plus importantes pour les tomates. Tous les gourmands qui poussent à partir des aisselles des feuilles doivent être immédiatement supprimés.
En août, les extrémités des pousses des tomates qui poussent en pleine terre sont coupées afin que les fruits qui poussent encore mûrissent. Il est préférable de ne supprimer que les inflorescences qui poussent encore après cela et de laisser les feuilles.
Toutes les pousses qui poussent entre les aisselles des feuilles (gourmands) doivent être supprimées de la plante, ainsi que les feuilles qui reposent sur le sol ; à partir de la mi-août, également toutes les inflorescences qui poussent encore
Par la suite, les inflorescences ne mûriront de toute façon plus. Habituellement, pas plus de 5 à 6 inflorescences sont cultivées. Dans la serre, 2 à 3 inflorescences supplémentaires peuvent mûrir - jusqu'au toit, après quoi le sommet est coupé. Lorsque les fleurs apparaissent, la serre doit être bien ventilée, surtout les jours ensoleillés, à midi. Si cela n'est pas possible, il faut secouer délicatement les inflorescences pour faire tomber le pollen.
Un arrosage abondant est nécessaire. Avec le début de l'apparition des fruits, les besoins en eau augmentent encore davantage. Une humidité suffisante du sol est la garantie que les fruits n'éclateront pas.
Les feuilles situées près de la surface du sol doivent être supprimées, tout comme les feuilles jaunissantes - de bas en haut. Les feuilles saines coupées et les gourmands sont laissés sur le sol comme matériau de paillage.
Récolte: sous serre, les fruits prennent une couleur rouge en juin. Dans une serre chauffée, il est possible de récolter dès avril-mai, en pleine terre - fin juillet. La dernière récolte de pleine terre doit être effectuée avant les premières gelées nocturnes. Dans ce cas, les fruits verts doivent également être cueillis, qui peuvent ensuite mûrir sur le rebord de la fenêtre.
Protection biologique: un entretien minutieux est la meilleure mesure préventive contre toutes sortes de maladies auxquelles les tomates sont sujettes. Les aleurodes aiment beaucoup leurs feuilles. Vérifiez la surface inférieure des feuilles pour leur présence et suspendez des bandes collantes. Rarement, les tomates sont attaquées par des acariens, beaucoup plus souvent - par des pucerons. Il faut se méfier des maladies fongiques, dont l'action se manifeste au début sous forme de taches brun foncé sur les feuilles et les fruits. Les plantes atteintes de la maladie doivent être détruites. À titre préventif, les plantes peuvent être saupoudrées de farine de dolomite ou de chaux et pulvérisées avec une décoction d'ortie. Le compost améliore la qualité du sol. Un phénomène appelé "collet vert" est assez souvent observé, lorsque des tissus verts durs se forment autour de la tige. La cause en est un excès d'azote dans le sol ou un retard de croissance. La moisissure grise apparaît en cas d'humidité excessive de l'air dans la serre.