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Tomate "Precocibec"
Semences écologiques
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Lycopersicon lycopersicum L.
4.03€
Sans TVA : 3.25€
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Tomate "Precocibec".
Une naine canadienne fiable et tolérante au froid, parfaite pour les étés courts !
Cette variété hâtive et déterminée possède une capacité exceptionnelle à fructifier dans les climats frais. Elle produit d'abondantes grappes contenant 8 à 10 fruits rouges et ronds. Leur chair dense et juteuse, à la saveur fruitée, est très prisée en cuisine — notamment pour la confection de sauces riches et de confitures de tomates maison originales.
Caractéristiques :
* Plante : De type déterminé (naine, port buissonnant), 50 à 80 cm de haut. Feuillage régulier.
* Fruits : Ronds, lisses, de couleur rouge. Taille 4-6 cm, avec un poids moyen allant de 100 à 150 g.
* Texture : Dense, charnue et juteuse.
RÉFÉRENCE HISTORIQUE :
Cette variété unique a été développée dans les années 1970 au Québec (Canada) spécifiquement pour les régions aux climats plus frais. Les graines ont été soigneusement conservées et transmises par Raymond Tratt, un célèbre collectionneur de tomates du Québec.
Une naine canadienne fiable et tolérante au froid, parfaite pour les étés courts !
Cette variété hâtive et déterminée possède une capacité exceptionnelle à fructifier dans les climats frais. Elle produit d'abondantes grappes contenant 8 à 10 fruits rouges et ronds. Leur chair dense et juteuse, à la saveur fruitée, est très prisée en cuisine — notamment pour la confection de sauces riches et de confitures de tomates maison originales.
Caractéristiques :
* Plante : De type déterminé (naine, port buissonnant), 50 à 80 cm de haut. Feuillage régulier.
* Fruits : Ronds, lisses, de couleur rouge. Taille 4-6 cm, avec un poids moyen allant de 100 à 150 g.
* Texture : Dense, charnue et juteuse.
RÉFÉRENCE HISTORIQUE :
Cette variété unique a été développée dans les années 1970 au Québec (Canada) spécifiquement pour les régions aux climats plus frais. Les graines ont été soigneusement conservées et transmises par Raymond Tratt, un célèbre collectionneur de tomates du Québec.
Le saviez-vous ? Les tomates peuvent être utilisées pour préparer non seulement des apéritifs salés, mais aussi des desserts sucrés !
Par exemple, un sirop de tomate original. Pour le préparer, il faut passer des tomates bien mûres au hachoir à viande (ou les mixer), puis ajouter du sucre à la masse obtenue (à raison de 2 kg pour 1 litre de jus) et mélanger soigneusement.
Versez le sirop cru fini dans des bouteilles en verre bien lavées et séchées, en ajoutant une tranche de citron dans chacune pour un arôme frais. Remplissez les bouteilles à ras bord et fermez-les hermétiquement.
Ce sirop est non seulement étonnamment savoureux, mais aussi très sain, car il est préparé sans traitement thermique et conserve ainsi toutes les vitamines des fruits frais.
