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Tomate "Russian Lemon"
Semences écologiques
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Solanum lycopersicum L.
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Sans TVA : 3,05€
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Tomate "Russian Lemon".
Cette variété de tomate russe produit de nombreuses grappes de 4 à 5 fruits ovales, légèrement creux à l'intérieur et divisés en deux loges, ressemblant étonnamment à des citrons. Leur chair ferme possède une saveur douce et rafraîchissante.
Maturité : mi-saison.
Poids : 60–90 g.
Forme : ovale (en forme de citron).
Texture : ferme.
Type de croissance : indéterminé.
Couleur : jaune.
Longueur du fruit : 8–10 cm.
Feuillage : régulier.
Cette variété de tomate russe produit de nombreuses grappes de 4 à 5 fruits ovales, légèrement creux à l'intérieur et divisés en deux loges, ressemblant étonnamment à des citrons. Leur chair ferme possède une saveur douce et rafraîchissante.
Maturité : mi-saison.
Poids : 60–90 g.
Forme : ovale (en forme de citron).
Texture : ferme.
Type de croissance : indéterminé.
Couleur : jaune.
Longueur du fruit : 8–10 cm.
Feuillage : régulier.
Saviez-vous que... la purée de tomates que vous avez préparée pour l'hiver peut être utilisée pour concocter une sauce tomate aromatique.
Pour ce faire, hachez des légumes-racines aromatiques et des oignons, faites-les revenir dans l'huile, et ajoutez un peu de farine pendant la cuisson. Incorporez ensuite la purée de tomates, mélangez bien, diluez avec de l'eau (ou du bouillon) jusqu'à la consistance désirée et laissez mijoter à feu doux pendant 5 à 10 minutes. Les herbes et racines aromatiques sont riches en vitamines, en sels minéraux et en fibres ; de plus, elles donneront à ce plat un merveilleux bouquet d'arômes et de saveurs.
