Valériane (Valeriana officinalis)

Valériane officinale - Valeriana officinalis.
Plante herbacée vivace atteignant 1 à 1,5 m de hauteur. Les rhizomes sont verticaux, courts, de 10 cm de long ou plus, de З cm d'épaisseur, avec un cœur lâche, souvent creux avec des cloisons transversales. L'odeur des racines et des rhizomes est forte, particulière, le goût est épicé, légèrement sucré-amer. La tige est droite, ramifiée en haut, verte. Les feuilles sont pennées-divisées. L'inflorescence est corymbiforme, très ramifiée, jusqu'à 30 cm de long et 15 cm de large. Les fleurs sont blanc rosé.
Semer tôt au printemps. La récolte des rhizomes peut être effectuée dès la première année de vie à la fin de l'automne. Fleurit de juin à août (la 2ème année). La valériane est résistante au froid et aime l'humidité. Le rhizome avec les racines est utilisé à des fins médicinales. Ils sont déterrés pendant la période où les fruits sont déjà tombés, mais les tiges avec les boucliers sont encore conservées.
En médecine populaire, les infusions, les décoctions, les extraits sont utilisés comme sédatif, pour les maladies du système cardiovasculaire, la migraine, l'asthme bronchique.
Emplacement: aime le soleil, mais seulement avec une humidité suffisante. Tolère la mi-ombre. Aime les sols de jardin nutritifs. Aime l'humidité. Ne nécessite pas de transplantation pendant de nombreuses années. La plupart des espèces sont résistantes à l'hiver.
Reproduction: par graines et végétativement. Les graines sont petites, mais il n'y a pas de difficultés avec la germination et la culture des plants. Lors du semis précoce au printemps en intérieur, la floraison a lieu la 2ème année.
Se reproduit facilement végétativement - par division et par boutures basales. La meilleure période est le début de la croissance printanière. Excellent producteur de miel.
Reproduction par graines (leur germination ne dure pas plus d'un an) : semer au printemps ou avant l'hiver.
La valériane préfère les sols fertiles, tolère mal leur acidité.
Meilleurs prédécesseurs: légumineuses, cultures racines et jachère noire.
En automne, les graines sont semées dans des sillons sans incorporation à une profondeur de 3-4 cm. Au printemps, elles sont incorporées à une profondeur de 1-2 cm. Le taux de semis est de -0,5 g/m2. Laisser une distance d'au moins 45 cm entre les rangées. Au moment de la germination, il ne faut pas laisser le sol se dessécher. Les pousses apparaissent au bout de 12 à 20 jours.
L'entretien consiste à désherber, ameublir le sol, arroser et fertiliser. Lors de la culture de la valériane la 2ème année, les pédoncules sont coupés 3 fois, dès qu'ils atteignent une hauteur de 20-30 cm. Cette technique augmente le rendement de 30 à 40 % et augmente considérablement l'activité biologique des racines. Les racines sont récoltées la 2ème année de vie à la fin de l'automne, mais au plus tard 2 semaines avant le gel du sol.
Les rhizomes et les racines de la valériane contiennent de l'huile essentielle, des glycosides, des traces d'alcaloïdes, des tanins, des résines, des saponines et des acides organiques. À des fins médicinales, les préparations de cette plante sont utilisées depuis le 1er siècle après J.-C.
Au début, ils étaient utilisés sous forme d'herbe sèche et de racines contre l'essoufflement et comme diurétique. Au Moyen Âge - pour la prévention des maladies infectieuses, contre l'épilepsie et comme remède apaisant pour le système nerveux.
Actuellement, il a été prouvé expérimentalement que la valériane renforce les processus inhibiteurs, réduit l'excitabilité réflexe, détend les spasmes des muscles lisses, elle est donc utilisée comme sédatif, pour l'insomnie, l'excitation nerveuse, les spasmes des vaisseaux coronaires, la migraine et la constipation. Pour préparer une infusion, versez 2 cuillères à soupe de matière première avec 1 verre d'eau bouillante, chauffez à feu doux pendant 15 minutes, refroidissez et filtrez. Prendre 2-3 cuillères à soupe 3-4 fois par jour après les repas.

En savoir plus : "Valériane officinale".

Eng.: Common valerian, garden valerian, fragrant valerian. Suom.: Rohtovirmajuuri, virmajuuri. Sven.: Läkevänderot, valeriana, vendelört, äkta vänderot. Bot. syn.: Valeriana baltica Pleijel.