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Pastèque « Mirsini » F1
Pastèque "Mirsini" F1.
Hybride de pastèque mi-précoce et à haut rendement. Ses fruits ovales et allongés à la peau fine pèsent de 6 à 10 kg. Résistants à la chaleur, ils se conservent longtemps. Leur chair est rouge foncé, granuleuse, très sucrée et juteuse, avec un fort arôme de pastèque (même les pastèques roses, encore vertes, sont sucrées !).
Cultivé sous plastique et en pleine terre. Pour une récolte plus précoce, on utilise des semis.
Si les semences sont traitées, le nom du désinfectant pour semences est indiqué au bas du dos de l'emballage (par exemple : Fludioxonil).
Hybride de pastèque mi-précoce et à haut rendement. Ses fruits ovales et allongés à la peau fine pèsent de 6 à 10 kg. Résistants à la chaleur, ils se conservent longtemps. Leur chair est rouge foncé, granuleuse, très sucrée et juteuse, avec un fort arôme de pastèque (même les pastèques roses, encore vertes, sont sucrées !).
Cultivé sous plastique et en pleine terre. Pour une récolte plus précoce, on utilise des semis.
Si les semences sont traitées, le nom du désinfectant pour semences est indiqué au bas du dos de l'emballage (par exemple : Fludioxonil).
* La pulpe de pastèque contient de nombreuses vitamines (PP, C, D, B1, B2 et B6, ainsi que du carotène), des sels de fer, du cuivre, du phosphore, du potassium, du calcium, du zinc et de l'acide folique. Cette combinaison de vitamines et de microéléments stimule le métabolisme hépatique, améliore la composition de la bile, prévient la formation de calculs biliaires dans la vésicule biliaire et les voies biliaires, et a un effet antisclérotique.
En termes de teneur en sel de fer, la pastèque est deuxième après les épinards et les feuilles de laitue, et en termes de présence d'acide folique, elle se classe première.
La présence de lycopène dans la pastèque lui permet de combattre de nombreux types de cellules cancéreuses.
Les graines de pastèque sont tout aussi bénéfiques : elles contiennent 25 à 30 % d'huile, utilisée pour fabriquer l'huile de pastèque, dont les propriétés médicinales sont comparables à celles de l'huile d'amande et le goût à celui de l'huile d'olive. L'huile de pastèque est riche en zinc et en sélénium.
Les écorces de pastèque sont beaucoup plus riches en vitamines que la pulpe de pastèque elle-même et contiennent également de nombreux acides aminés différents.
