Haricots "Karmazin" (500,0 g)

Découvrez les Haricots "Karmazin", une variété mi-précoce (80-90 jours de la germination à la maturité technique) qui vous offrira une récolte abondante et savoureuse. Ces haricots ne sont pas seulement délicieux, ils sont aussi un allié précieux pour votre jardin et votre santé!

Pourquoi choisir les Haricots "Karmazin"?

• Récolte généreuse: Plantes hautes (80-100 cm) et très ramifiées, assurant une production importante.
• Esthétique et savoureux: Gousses droites et lisses, vertes à maturité technique, renfermant 3 à 5 gros grains rouge carmin, devenant rouge-brun à maturité complète. Un régal pour les yeux et les papilles!
• Facile à cultiver: Variété résistante au froid et peu exigeante, idéale pour les jardiniers débutants et expérimentés.
• Améliore votre sol: Excellent précédent cultural pour toutes les cultures, enrichissant le sol en azote et attirant les abeilles grâce à ses fleurs mellifères.
• Bienfaits pour la santé: Un aliment diététique précieux, consommé frais, cuit ou en conserve. Riche en protéines, il est parfait pour les enfants, les personnes ayant un poids insuffisant ou un métabolisme lent.

Caractéristiques techniques clés:

• Type: Vicia faba L. var. major Harz.
• Cycle: Mi-précoce (80-90 jours)
• Hauteur de la plante: 80-100 cm
• Couleur des grains: Rouge carmin à rouge-brun
• Utilisation: Frais, conserve, cuisine

Culture et utilisation:

• Semis précoce: Semez tôt en pleine terre pour récolter dès juin.
• Alternative à la viande: Grâce à leur teneur élevée en protéines, les haricots peuvent remplacer la viande dans les régimes végétariens.
• Conservation facile: Les haricots séchés se conservent jusqu'à la prochaine récolte.
• Cuisine polyvalente: Consommez les gousses jeunes en conserve ou en plats cuisinés.
• Un allié minceur: Les haricots, riches en fibres, contribuent à une sensation de satiété durable et peuvent aider à contrôler le poids. Ils favorisent également l'élimination du cholestérol.

Important à savoir:

• Cette variété est parfaite pour la culture en plein champ.
• Les haricots sont une source importante de protéines, bénéfiques pour tous, en particulier les enfants et les personnes ayant des besoins nutritionnels spécifiques.
• En phase de maturité laiteuse, les gousses se prêtent parfaitement à la mise en conserve et à la cuisine maison.

Les haricots sont une légumineuse ancienne, appréciée depuis des siècles. Saviez-vous que les substances contenues dans les haricots favorisent la sécrétion de bile, aidant ainsi à réduire le taux de cholestérol? Choisissez des haricots de qualité: une surface lisse, propre et colorée est un signe de fraîcheur. Évitez les graines ridées, endommagées ou ternes.