Pastèque « Yanosik »

PASTÈQUE "YANOSIK" .
Pulpe de sucre extra-classe !
Variété précoce qui tolère de légères périodes de froid.
Les fruits sont ronds-elliptiques, pesant de 3,5 à 5,5 kg, à peau fine, vert foncé avec des rayures étroites et foncées et un motif marbré à peine perceptible.
La chair est jaune vif, très juteuse, sucrée et dense, avec un petit nombre de graines. Les plantes sont ramifiées et portent des tiges de longueur moyenne.
La variété se caractérise par des rendements stables et élevés, ainsi que par une résistance aux basses températures.
Conçu pour la culture en pleine terre et en serre à film.
1 gramme = 10-20 graines.

SOINS DES PLANTES.
En règle générale, pendant 1 semaine après la plantation, les plantes ne nécessitent aucun soin, à l'exception d'une ventilation par temps ensoleillé et chaud.
Une ventilation est nécessaire lorsque la température dépasse 30 °C. Pour cela, ouvrez les ouvertures de la serre ou repliez le film sur les extrémités de la bâche plastique.
Environ une semaine plus tard, une fois le sol sec, arrosez les plantes avec de l'eau tiède mélangée à un engrais azoté (20 g de nitrate d'ammonium pour 10 litres d'eau ; 2 litres de solution par trou). Arrosez très soigneusement, en veillant à ne pas mouiller les hypocotyles ni les feuilles.
Les soins ultérieurs pour les plantes en serre et sous abri plastique diffèrent légèrement. Examinons-les séparément.
Dans la serre.
Environ 7 à 10 jours après la plantation, les plants sont attachés. Le système d'attache est similaire à celui utilisé pour la culture des concombres. Les pastèques sont cultivées sur une seule tige.
Les pousses latérales qui se forment à l'aisselle des feuilles sont gérées comme suit : les pousses dépourvues de bourgeons à fruits sont supprimées ; celles qui en portent sont pincées, laissant 2 à 3 feuilles au-dessus du bourgeon. Lorsque la plante atteint le treillis, elle est pincée.
Il est important de se rappeler qu'une fois que 2, maximum 3 fruits, environ de la taille d'un œuf de poule, se sont formés, tous les ovaires restants sont retirés, car la plante ne pourra pas former plus de fruits et ils n'auront pas le temps de mûrir.
Les plants de melon sont attachés comme suit : après avoir pincé le haut de la plante pendant la période de semis, plusieurs pousses latérales se formeront.
Il faut sélectionner une ou deux des plus robustes et les cultiver comme plante principale (en les attachant chacune à un treillis), puis éliminer les autres. La mise en forme ultérieure est identique à celle de la pastèque.
En plus de mettre en forme les plantes, l'arrosage est effectué environ une fois par semaine ; pendant la maturation des fruits, l'arrosage est réduit.
En plus de la première alimentation avec des engrais azotés (environ une semaine après la plantation), au moins 2 autres alimentations avec des engrais complexes sont effectuées à des intervalles d'environ 2 à 3 semaines.
Parfois, un fruit commence à pousser vigoureusement tandis que les autres jaunissent, ce qui indique une nutrition insuffisante. En culture sous serre, il faut prêter attention à la pollinisation. Les insectes pénètrent généralement dans la serre par les fenêtres ouvertes, mais si la pollinisation échoue, elle doit être réalisée artificiellement (en transférant le pollen d'une fleur mâle au stigmate d'une fleur femelle).
L'un des aspects les plus importants de la culture des pastèques et des melons en serre est le tuteurage des fruits. Généralement, les bourgeons, qui ont atteint la taille d'une grosse pomme, sont placés au centre d'un treillis carré, dont les bords sont liés ensemble et fixés au treillis avec de la ficelle. Chaque fruit est ensuite attaché de cette manière.
Sous pellicule.
Le plastique recouvrant les massifs n'est retiré qu'entre mi-juin et fin juin (selon les conditions météorologiques). À ce moment-là, les plantes commencent à fleurir et les insectes ont besoin d'un accès pour la pollinisation. Une fois le plastique entièrement retiré, le massif est désherbé et ameubli. Les pousses sont réparties uniformément sur la surface du massif.
Comme en serre, après la formation de 1 à 3 fruits sur chaque plante, tous les ovaires restants sont retirés périodiquement et les fanes sont pincées afin que la plante consacre toute son énergie à la fructification. Les pousses latérales non fructifères sont taillées pour permettre aux plantes de recevoir plus de lumière.