Votre panier est vide!
Chou blanc "Moskovskaja Pozdnaja 15"
Brassica oleracea L. convar. capitata (L.)
2.54€
Sans TVA : 2.04€
Sans TVA : 2.04€
Chou cabus "Moscovskaya Pozdnyaya 15" - Brassica oleracea L. capitata.
L'une des meilleures variétés pour la fermentation !
Variété tardive : période allant de la plantation des plants à la récolte 120-145 jours. La tête est ronde à arrondie-plate, dense, pesant 3,5-4,5 (jusqu'à 6-10 kg). Rendement 12-15 kg/m2.
La couleur extérieure est blanche, sur la coupe blanche ou blanc-jaune. Recommandé pour une consommation fraîche et pour la fermentation.
L'une des meilleures variétés pour la fermentation !
Variété tardive : période allant de la plantation des plants à la récolte 120-145 jours. La tête est ronde à arrondie-plate, dense, pesant 3,5-4,5 (jusqu'à 6-10 kg). Rendement 12-15 kg/m2.
La couleur extérieure est blanche, sur la coupe blanche ou blanc-jaune. Recommandé pour une consommation fraîche et pour la fermentation.
Le saviez-vous... pour le stockage à long terme, on utilise des têtes bien formées, denses et intactes avec 3 à 4 feuilles étroitement adhérentes. Les têtes sélectionnées conservent un trognon d'au moins 3 cm de long.
La température de stockage optimale est de 0+1°C. Le chou se conserve bien dans les caves si les têtes sont enveloppées dans du papier épais.
