Chou blanc « Pourovo late »

Découvrez le plaisir de cultiver votre propre chou blanc « Pourovo late », une variété tardive et exceptionnellement productive, idéale pour vos préparations culinaires et salades fraîches. Avec ses têtes denses et ses feuilles extérieures légèrement violacées, ce chou apportera une touche de couleur à votre jardin. 1 gramme contient environ 250-300 graines.

Pourquoi choisir le Chou blanc « Pourovo late » ?

• Récolte abondante : Profitez d'une production généreuse pour nourrir votre famille et vos amis.
• Saveur délicieuse : Un goût parfait pour la consommation fraîche et la préparation de choucroutes.
• Longue conservation : Idéal pour stocker et savourer tout l'hiver.
• Résistance : Variété robuste adaptée à différentes conditions climatiques.

Caractéristiques techniques :

• Type : Chou blanc tardif
• Période de maturation : Tardive
• Forme du chou : Ronde et dense
• Couleur des feuilles extérieures : Vert avec des nuances violacées
• Poids moyen du chou : Variable, généralement entre 2 et 4 kg

Comment cultiver votre Chou blanc « Pourovo late » :

La plantation du chou blanc en pleine terre nécessite quelques attentions. Pour une culture réussie, suivez ces conseils :

1. Préparation du sol : Préparez un sol riche, bien drainé et amendé avec du compost.
2. Semis : Semez les graines en pépinière au printemps (avril-mai).
3. Transplantation : Repiquez les jeunes plants en pleine terre lorsque les risques de gelées sont écartés (fin mai-début juin), en espaçant les plants de 50-60 cm.
4. Arrosage : Arrosez régulièrement, surtout pendant les périodes sèches.
5. Fertilisation : Apportez un engrais équilibré pour favoriser la croissance.
6. Soins : Surveillez les parasites et maladies et intervenez si nécessaire.

Conseils de plantation :

Pour une plantation optimale :

• Les jeunes plants de chou précoce sont plantés en pleine terre d'avril à début mai. Il est utile de traiter les plants avec une solution de carbophos à 0,1 % avant la plantation.
• Arrosez abondamment les trous (0,5 à 1 litre d'eau chacun).
• Dans les plates-bandes, les plants sont disposés sur 2 rangs, espacés de 50 à 60 cm, et de 30 à 35 cm dans le rang.
• Le schéma de plantation sur les crêtes est de 25 à 30 cm avec des espacements de 60 à 70 cm.
• 3 à 4 jours après la plantation, les plants sont inspectés, les plants rejetés sont éliminés et des plants de réserve sont plantés.
• Il est préférable de planter les jeunes plants par temps nuageux. S'il fait ensoleillé et chaud, plantez l'après-midi.

Lors de la plantation, les plants sont enterrés jusqu'aux premières vraies feuilles. Après la plantation, les racines sont fermement pressées et recouvertes de terre sèche jusqu'aux premières vraies feuilles. Si les jeunes plants sont plantés avec des pots de tourbe, ils sont d'abord bien humidifiés avec de l'eau, et les trous sont également arrosés. Le dessus des pots est recouvert d'une couche de terre de 4 à 5 cm. Si les parois des pots restent denses, elles doivent être cassées en les pressant avec la main.

Pour une prise rapide des jeunes plants, il est recommandé de pulvériser le lit avec de l'eau d'un arrosoir 2 à 3 fois par jour pendant une semaine. Les rayons du soleil printanier peuvent provoquer des brûlures, il est donc conseillé d'ombrager les jeunes plants pendant les 2 premiers jours. Le chou de mi-saison pour la consommation d'automne est planté dans le lit dans la première moitié du mois de mai sur deux rangs, espacés de 50 à 60 cm, et de 40 à 50 cm dans le rang. Sur les crêtes, le chou est placé tous les 50 cm avec des espacements de 70 cm. Par la suite, les soins sont les mêmes que pour le chou d'autres groupes de maturité.

Pour une récolte plus précoce, les jeunes plants de chou tardif sont cultivés de la même manière que les jeunes plants de chou précoce, en semant les graines aux mêmes dates ou un peu plus tard. Les variétés tardives sont plantées à un endroit permanent dans le sol jusqu'à la fin du mois de mai, et les variétés mi-tardives au milieu du mois de mai. La dernière date de plantation est le 1er juin.

Soins, arrosage et fertilisation :

Le premier ameublissement (à une profondeur de 5 à 8 cm) dans les allées est effectué immédiatement après la plantation des jeunes plants en pot, et les jeunes plants sans pot sont ameublis après la plantation des plants tombés. Par la suite, le sol est ameubli de 22 à 25 cm.

Attention ! En cas de précipitations insuffisantes, ainsi que sur les sols légers, l'ameublissement doit être moins profond, et en cas d'humidité suffisante et sur les sols lourds, plus profond. Le premier buttage des variétés précoces est effectué 15 à 20 jours après la plantation, celui des variétés plus tardives 25 à 30 jours après la plantation, le dernier buttage étant effectué avant la fermeture des rangs. Les variétés à courte tige doivent être buttées 1 fois, les plantes à tige plus haute 2 à 3 fois.

Les soins à apporter au chou des variétés précoces en mai consistent à l'arroser, à lutter contre les mauvaises herbes et à l'alimenter avec du nitrate (0,3 kg pour 10 m²). L'engrais est épandu manuellement autour des plantes. Pour éviter d'endommager les plantes, veillez à ce que l'engrais ne touche pas les feuilles, surtout si elles sont humides. L'alimentation peut être combinée à l'arrosage, en dissolvant l'engrais dans l'eau. Le plus grand besoin en eau se situe entre la mi-mai et la mi-juin. Pendant cette période, les plantes doivent être arrosées systématiquement.

La première alimentation du chou est combinée au buttage. Elle est effectuée après l'arrosage ou la pluie. Il est nécessaire d'introduire 1,5 à 2,5 g/m2 de substance active d'azote, de phosphore et de potassium. Une deuxième alimentation est effectuée 20 jours après la première. Ils introduisent 2 à 3 g des mêmes engrais ou utilisent du lisier dilué avec de l'eau (1:3-4), du fumier de vache (1:4-5), des excréments d'oiseaux (1:8-10), en introduisant 1 à 1,5 litre par plante. Si le sol est fertile et que suffisamment d'engrais ont été introduits lors de la préparation du site, il est possible de se passer d'une deuxième alimentation.

Au début du développement, une rosette de feuilles se développe à partir du bourgeon apical du chou. Lorsqu'un certain nombre de feuilles sont formées, les nouvelles feuilles restent en position non ouverte, formant une tête. Par conséquent, de nouvelles feuilles continuent à se former à l'intérieur de la tête. Avec leur croissance intensive, la pression sur les feuilles de couverture de l'intérieur augmente, et les feuilles de couverture s'étirent. Si le processus de croissance n'est pas interrompu pendant cette période, les têtes se fissurent. Par conséquent, il est recommandé de plier les têtes plusieurs fois dans une direction pour perturber le système racinaire ou de couper les racines avec une pelle. Cela arrêtera l'apport de nutriments à la plante et arrêtera la croissance du chou, ce qui