« Vodka » de radis blanc

Radis blanc "Vodka".
Excellent goût!
Variété précoce (35-40 jours après le semis) de radis blanc à fruits longs de forme conique avec une chair absolument blanche et croquante, avec un agréable goût doux et légèrement piquant. Ne se flétrit pas longtemps.
Longueur de la racine 15-20 cm. Rosette de feuilles semi-dressée. L'attachement des feuilles à la racine est étroit et les feuilles se détachent facilement, ce qui est très pratique.
Le semis en pleine terre se fait fin avril - début mai à une profondeur de 1 cm selon le schéma 5-7 cm x 15 cm.
Préfère les sols légers, structurés et bien fertilisés.
1,0 g = 120 graines.

Caractéristiques de la culture.
Le radis est une culture résistante au froid, les pousses peuvent supporter des gelées jusqu'à -3°C, et les adultes jusqu'à -5 -6°C de gel, tandis que les qualités gustatives de la racine ne se détériorent pas. La température optimale de culture est de +15+18°C. Le radis est semé du printemps à la fin de l'été. Il pousse mieux sur les sols sableux et limoneux après le chou, le navet, le radis noir.
Le radis est semé dans un endroit ensoleillé dans un sol fertilisé avec de l'humus. Des échecs peuvent survenir avec des plantations ombragées. Après la plantation, le radis est saupoudré de cendres, car il a besoin de doses accrues de potassium, et du sulfate de potassium est introduit lors du bêchage. Ils plantent avec de grosses graines, les petites montent rapidement en graines.
Une pratique de soins obligatoire pour les radis est l'éclaircissage des plantations, le désherbage du sol et le léger buttage des plantes.
Régime hydrique.
Le manque d'humidité affecte négativement la formation de la racine, sa qualité, le goût se détériore, les racines deviennent grossières, molles, la peau devient ligneuse et une amertume d'huile de moutarde s'y accumule.
Le radis est une plante qui aime l'humidité, le sol doit être constamment humide, il est donc arrosé par aspersion avec de l'eau fraîche tous les deux jours ou quotidiennement (de préférence le soir). Les jours chauds, l'arrosage est abondant, deux fois par jour: matin et soir.
Récolte et stockage de la récolte.
La veille de la récolte, le radis est arrosé et déterré tôt le matin, pendant qu'il est juteux. Après l'extraction, les racines sont débarrassées des feuilles, lavées, séchées et placées dans des sacs en polyéthylène. Ils sont conservés dans le compartiment inférieur du réfrigérateur, en ouvrant les sacs.
Semis au printemps et en été.
Le cycle de développement du radis, ainsi que l'origine des variétés, sont différents. Le radis est divisé en deux groupes.
Le premier groupe est constitué de variétés à maturation précoce (de la germination à la récolte 20 à 30 jours). Ils sont cultivés au printemps, car ils montent en graines en été. Leurs racines ne sont pas grosses - 10 à 30 g, la forme et la couleur sont différentes, elles ne sont pas stockées longtemps.
Les graines de radis doivent être semées dans des sillons préparés à l'avance à une profondeur de 1 cm. Après trois semaines, vous pouvez déjà récolter! Un radis juteux sera un excellent ajout à la salade.
Le deuxième groupe est constitué de variétés tardives. Ces variétés ont une longue période végétative, les racines sont grosses, pesant 200 g ou plus, elles se conservent bien, beaucoup jusqu'au milieu de l'hiver et plus longtemps, ne montent pas en graines, elles sont donc semées en été et au début de l'automne. Les racines ont un goût doux-épicé et ne se flétrissent pas.
Les variétés les plus connues sont: Alba, Kvarta, Würzburg, Variant, Sofit, Ilka, Vera et autres.