Fraise des Alpes « Baron Solemacher »

Fraise des bois remontante "Baron Solemacher" - Fragaria vesca f. semperflorens.
La meilleure fraise des bois alpine avec un arôme délicat ! Des fruits tout au long de la saison !
Variété remontante qui ne forme absolument pas de stolons. Fructifie du début de l'été jusqu'aux premières gelées. Les baies sont de taille moyenne, rondes, très parfumées, sucrées, d'un goût excellent. Variété très productive et résistante au gel. Peut être cultivée à mi-ombre, ainsi que sur le rebord d'une fenêtre dans une pièce. Fructifie abondamment de juin jusqu'aux gelées. Les baies sont d'un goût excellent, de couleur vive, pesant 4 g.
La variété forme un buisson semi-étalé de 25-30 cm de haut.
Conditions de culture. 
Période de semis : Février(3)-Juillet (les graines sont réparties uniformément sur la surface d'un sol humide, fertile et stérile dans une caisse de semis.
Les semis sont recouverts de verre ou de film (à une température de germination optimale de +18+22 ºC, les pousses apparaissent en 25-30 jours). 
Lors du semis des graines en mars, les plants sont repiqués 2 à 3 fois. En phase de 1 à 2 vraies feuilles, les jeunes plants sont repiqués selon un schéma de 5x5 cm. Lors du repiquage suivant, la surface d'alimentation est augmentée (schéma : 10x10 cm).
Période de plantation des plants : mai(2,3) - août.
Distance entre les plantes : 30 cm.
Distance entre les rangs : 50 cm.
Récolte : juin-septembre.
1,0 g = 2800-3000 graines.­

* Fraise des bois alpine. 
En réalité, elle est forestière - des forêts de montagne d'Europe occidentale. C'est une des formes de la fraise des bois - la fraise des bois toujours fleurie (Fragaria vesca f. semperflorens), ou fraise des bois alpine (Fragaria vesca var. alpina), qui a l'agréable particularité de fructifier toute la saison. Elle a été introduite dans la culture il y a plus de quatre siècles : en Italie - au XVIe siècle, en Angleterre et en France - au XVIIIe siècle. Depuis lors, de nombreuses variétés ont été créées.
Les variétés de fraises des bois remontantes à petits fruits sont exceptionnellement attrayantes. Fin mai, ses petits buissons se couvrent de nombreuses fleurs, en juin s'y ajoutent également des baies. La couleur rouge est traditionnelle, mais il existe aussi des variétés à baies blanches et jaunes. Le buisson reste attrayant jusqu'en octobre, et à la fin de la saison, la plante peut être transplantée dans la maison et récolter encore des baies en novembre, en se souvenant de l'été. Elles sont plus grosses que celles de la fraise des bois et leur ressemblent en goût et en odeur, et contiennent plus de vitamines et de substances biologiquement actives que la grosse fraise de jardin (que nous appelons "fraise").
Auparavant, la plupart des variétés étaient sans stolons - maintenant, il y en a aussi qui en forment.
Culture à partir de graines.
Pour obtenir une récolte dès le premier été, les graines sont semées en mars - avril. Le mélange de terre (sable à gros grains, tourbe et humus dans un rapport de 1:1:2) est préférable de le faire cuire à la vapeur ou au moins de l'arroser préalablement avec une solution de permanganate de potassium. La surface du sol est légèrement tassée, nivelée, humidifiée et les graines y sont réparties uniformément, en essayant de semer peu dense. Il n'est pas nécessaire de les recouvrir - il suffit de les presser légèrement contre le sol.
Le récipient avec les semis est recouvert d'un film de polyéthylène ou de verre. À une température de +23+25 °C, les pousses apparaissent après 8-10 jours. Elles sont très petites et poussent lentement au début. Il faut les arroser avec précaution, littéralement goutte à goutte. L'essentiel est une humidification suffisante, mais pas excessive, de la couche supérieure du sol et une aération - sinon, il est impossible d'éviter la "fonte des semis". Dès que les pousses deviennent massives, il est préférable d'enlever le film.
En phase de deux à trois vraies feuilles, les jeunes plants sont repiqués dans des pots individuels ou dans des caisses selon un schéma de 5x5 cm. Maintenant, la croissance des plantes s'accélère : elles commencent à pousser "à vue d'œil". La fraise des bois est transplantée en pleine terre pas avant la fin mai, avec six vraies feuilles, en respectant une distance de 20 cm entre les plantes.
Division en rosettes et enracinement des rosettes.
Après trois ou quatre ans, le buisson de fraises des bois s'étale, ses pousses internes commencent à mourir et il est déjà composé de plusieurs plantes indépendantes (souvent - assez négligées). Il est préférable de renouveler la fraise des bois en semant à nouveau des graines, mais on peut effectuer une opération de rajeunissement, en divisant le buisson en parties au printemps ou au début de l'automne. Chacune d'elles doit avoir une rosette (tige raccourcie) et plusieurs racines. On choisit les plantes les plus fortes et on les enracine, en veillant à l'arrosage et à l'ombrage. Elles s'enracinent facilement.
Les variétés qui donnent des stolons peuvent être multipliées de la manière habituelle - comme la fraise de jardin.

Fraise des bois alpine remontante "Baron Solemacher".