Без НДС: 1.90€
Это травянистое однолетнее растение из семейства тыквенных развивает плети длиной до 3 м. Листья по форме треугольно-остроконечные, мягко-шершавые.
Цветки мелкие, воронковидные, раздельнополые, женские расположены одиночно, мужские собраны в пазушные пучки.
Плоды небольшие, 1,5–2,5 см, ягодообразные, светло-зелёного цвета, съедобные, имеют вкус огурца и по виду похожи на крохотные огурчики, лишь жёсткая «шкурка» придаёт кисловатый оттенок «заячьей капусты».
* Род Мелотрия представлен 80 видами, распространёнными главным образом в тропиках обоих полушарий, а мелотрия шершавая растёт только в Африке.
Растения мелотрии обладают свойством быстро разрастаться, поэтому её обычно используют в озеленении. Цепкие усики легко крепятся к всевозможным опорам и полностью оплетают их. Кроме того, растения имеют тенденцию к сильному боковому ветвлению и укоренению боковых побегов. Выглядит мелотрия очень декоративно - яркая зелень не теряет своего цвета до осени, а сильный рост даёт ей возможность успешно конкурировать с сорняками.
Лучше всего мелотрию выращивать через рассаду - она легко приживается на новом месте. Через неделю после пересадки начинается сильный рост. Почву мелотрия предпочитает плодородную и легкую по механическому составу. Растения отзывчивы к поливам, но переувлажнение нежелательно. Если земля уплотняется, необходимо несколько раз за лето посадки прорыхлить, соблюдая осторожность, чтобы не повредить корни.
Если вы намерены выращивать мелотрию для озеленения, то в начале лета растения необходимо подкармливать азотом, чтобы зелень была пышнее, а, если ради плодов, - то фосфором и калием (по 10 г/м2) в фазе цветения.
Растения мелотрии очень продуктивны, в каждом узле образуется плод. Надо отметить, что плоды вкуснее, пока они ещё маленькие и в них не образовались в большом количестве семена. Плоды собирают по мере нарастания. Их можно есть свежими, солить и мариновать.
При консервировании плоды мелотрии приобретают особый вкус, особенно если добавить в маринад немного острого перца.
А как оригинально смотрятся маленькие плодики в банках! Ими можно украшать блюда и добавлять в соления (огурцы или помидоры), делать из них ассорти.
Одно из преимуществ мелотрии перед другими тыквенными культурами — это её устойчивость к вредителям и болезням.
Так что, мелотрия имеет полное право занять своё место в наших садах.
* Кроме вкусных плодов, мелотрия шершавая образует съедобные клубни весом до 400 г, напоминающие по размерам и форме клубни батата. Их также можно употреблять в пищу, например, делать салат. Используется лиана и в качестве декоративного озеленения, с её помощью можно вырастить нарядную зелёную ширму. Агротехника мелотрии схожа с агротехникой огурца.