Ваша корзина пуста!
Лук репчатый "Ди Генова"
Лук репчатый красный "Генова".
Среднеспелый (91-105 дней от всходов до массового полегания листьев) сорт. Луковица плоская и округло-плоская, массой 60-80 г. Окраска сухих чешуй тёмно-красная с фиолетовым оттенком, сочные чешуи - бело-красные.
Сорт трёхзачатковый. Число стрелок 2-3, их высота 130-145 см. Вкус приятный, полуострый. Рекомендуется для выращивания в двулетней культуре из севка.
Ценность сорта: стабильная урожайность, оригинальная окраска репки, хорошая вызреваемость и лёжкость. Урожайность 1,5-2,6 кг/м2.
1,0 г = 250-300 семян.
Среднеспелый (91-105 дней от всходов до массового полегания листьев) сорт. Луковица плоская и округло-плоская, массой 60-80 г. Окраска сухих чешуй тёмно-красная с фиолетовым оттенком, сочные чешуи - бело-красные.
Сорт трёхзачатковый. Число стрелок 2-3, их высота 130-145 см. Вкус приятный, полуострый. Рекомендуется для выращивания в двулетней культуре из севка.
Ценность сорта: стабильная урожайность, оригинальная окраска репки, хорошая вызреваемость и лёжкость. Урожайность 1,5-2,6 кг/м2.
1,0 г = 250-300 семян.
КРАСНЫЙ ЛУК НА ГРИЛЕ С БАЛЬЗАМИЧЕСКИМ МАРИНАДОМ.
Ингредиенты:
Лук репчатый красный: 3-5 крупных луковиц.
Растительное масло: 3 ст. ложки.
Бальзамический уксус: 2 ст. ложки.
Соевый соус: 1 ст. ложка.
Измельчённый розмарин: по вкусу.
Соль и молотый чёрный перец: по вкусу.
Приготовление:
1. Очистить и помыть лук, порезать кольцами.
2. Смазать кусочки растительным маслом.
3. Обжарить на гриле с двух сторон не более 8-10 минут.
4. Сделать маринад: смешать соевый соус и бальзамический уксус, розмарин, соль и перец.
5. Маринадом можно смазать жареные кусочки лука сразу или поставить их на столе в отдельных мисках.
6. Приготовленный таким образом лук - это самостоятельный гарнир к мясным блюдам, либо ароматный ингредиент для салата или закуски.
7. Для салата можно смешать рукколу, сладкий перец, сыр фета, измельчённые грецкие орехи, оливковое масло и этот красный лук, приготовленный на гриле.
