Brassica oleracea L. convar. capitata (L.)
Производитель: Seklos
В упаковке:3,0 g
Наличие:Есть в наличии
0.97€
Без НДС: 0.80€
Капуста белокочанная "Langedijker Bewaar".
Отличный сорт для хранения и квашения.
Позднеспелый сорт (145-150 дней после высадки рассады), формирующий кочан массой 3,0-4,0 кг.
Посев семян на рассаду проводят с 1 по 15 апреля. В парник насыпают торф слоем 10 см, посыпают его мелом или золой и всё перемешивают. Можно насыпать перегной, смешанный пополам с дерновой землёй или нетяжёлой огородной землёй, на которой до этого не росли растения семейства капустных.
Подготавливают парник так же, как и под среднеспелые сорта капусты. Дома на подоконнике высевают семена чуть позже: с 15 по 20 апреля - в горшочки или небольшие ёмкости. Почвенная смесь и уход такие же, как для среднеспелых сортов.
В необогреваемый парник с плёночным покрытием семена сеют без пикировки по схеме 6х6 см. Появление всходов при посеве сухими семенами наблюдается на 3-6-й день. С 20-25 апреля до первых чисел мая (если сеянцы не сильно вытянулись) их пикируют в холодный парник или на грядки под временное плёночное укрытие по такой же схеме. При выращивании рассады необходимо следить, чтобы не было загущения растений, т. е. вовремя прореживать их.
Подкармливают рассаду 1-2 раза. Состав и время подкормок такие же, как и для среднеспелой капусты.
Рассаду необходимо проветривать для предотвращения заболеваний и перегрева растений в солнечные дни. Если рассада выращивается в парниках, при предполагаемых заморозках ниже -3°С нужно прикрыть парники каким-либо утепляющим материалом.
Рассаду высаживают в грунт 15-25 мая в возрасте 35-40 дней по схеме 70х45х50 см. Требования к качеству правильно выращенной рассады такие же, как и для сортов среднеспелой капусты.
1,0 г = 250-300 семян.

Cabbage Amager

Eng.: White Cabbage. Suom.: Keräkaali (valkokaali). Sven.: Vitkål. Bot.: Brassica oleracea L. convar. capitata (L.).

* Квашеная капуста очень богата различными веществами, полезными для улучшения иммунитета.
Прежде всего - витамином С, который необходим для выработки интерферонов, Т-лимфоцитов - клеток иммунной системы.
Витамин С жизненно необходим и для синтеза коллагена - белка, составляющего основу соединительной ткани и обеспечивающего её прочность и эластичность.
Коллаген - это ещё и основа для слизистой поверхности носоглотки, и выработка этого вещества требуется, чтобы она обладала способностью не пропускать инфекцию.
А ещё квашеная капуста богата пребиотиками - благодатной питательной средой для триллионов бактерий, живущих в кишечнике.
Учёные называют их микробиомом. Эта полезная микрофлора борется с рвущимися в наш организм вредными вирусами и бактериями.
Но её нужно подкармливать: для этой цели очень хорошо подходит квашеная капуста, которая является ещё и натуральным пробиотиком, то есть содержит в себе те самые дружественные бактерии, которые пополняют наш микробиом (эти бактерии образуются во время процессов ферментации при заквашивании капусты).
К тому же в квашеной капусте наличествует янтарная кислота, необходимая для полноценной работы митохондрий: она даёт клеткам организма энергию. А нам - возможность взбодриться, особенно когда мы чувствуем усталость или похмелье, например.

Написать отзыв

Примечание: HTML разметка не поддерживается! Используйте обычный текст.