Vigna angularis var. angularis
Tillverkare: PNOS
I paketet:20,0 g
Tillgänglighet:I lager
2.25€
Exkl moms: 1.85€
Adzuki böna - Vigna angularis var. angularis.
Azuki böngroddar är ett utmärkt tillskott till smörgåsar, sallader och varma rätter, keso, ägg. De är en rik källa till vitamin A, B, C, E, H.
De innehåller också en stor mängd kalcium, järn, magnesium, kalium och biotin, zink och selen.
​​​​​​Särskilt rekommenderas för bukspottkörtel- och njursjukdomar, sänka kolesterolet, skydda mot anemi, öka immuniteten, ha en gynnsam effekt på håret, banta och föryngra.

Bot. syn.: Azukia angularis (Willd.) Ohwi, Dolichos angularis Willd., Phaseolus angularis (Willd.) W.F.Wight.

Azuki används aktivt i matlagning. Dess huvudsakliga egenskaper:
* förbättrar det kardiovaskulära systemets arbete.
* tar bort överflödig vätska från kroppen.
* städar upp rörligheten i mag-tarmkanalen.
* hjälper till att förbättra blodsammansättningen.

Kvinnor i Asien konsumerar adzukibönor under amning, vilket ökar kvantiteten och kvaliteten på mjölk. Det är vanligt att använda mjöl från fröna från denna böna i kosmetologi när man skapar produkter för hud och hår. Intressant nog är adzuki lättare att laga än vanliga bönor eftersom den tillagas snabbare.
På grund av sin låga fetthalt anses produkten vara en diet. Mycket ofta tillagas den som tillbehör till kött eller till sallader, snacks och såser. I länderna i öst används adzuki ofta för att skapa konfektyr, vilket skapar en röd pasta av det med en sötaktig smak. En dryck som liknar te framställs av gröna groddar.

Skriv en recension

OBS: HTML översätts inte!