Din varukorg är tom!
Morot "Berlicum 2" Romosa
Morot "Berlicum 2" (Romosa).
Högavkastande senmognad sort. Perioden från groning till skörd är 125-130 dagar. Rotfrukter är cylindriska. Längd 20-24 cm, vikt 150-200 g.
Ytan och kärnan är röd-orange. Massan är saftig, mycket söt, med utmärkt smak. Rekommenderas för färsk konsumtion, bearbetning och lagring.
Högavkastande senmognad sort. Perioden från groning till skörd är 125-130 dagar. Rotfrukter är cylindriska. Längd 20-24 cm, vikt 150-200 g.
Ytan och kärnan är röd-orange. Massan är saftig, mycket söt, med utmärkt smak. Rekommenderas för färsk konsumtion, bearbetning och lagring.
* Morotskaviar.
Ingredienser:
• 2 kg morötter;
• 0,5 kg lök;
• 0,3 kg tomatpuré eller 1 kg röda tomater;
• 0,5 dl solrosolja.
Metod för beredning:
1. Hacka morötterna och fräs lätt.
2. Häll den utspädda tomatpurén eller tomaterna, som tidigare skalats och kokats i sin egen juice, över morötterna.
3. Tillsätt salt, socker, vinäger eller citronsyra efter smak.
4. Stek de tunt skivade löken separat och lägg till morötterna.
5. Häll i solrosoljan och låt puttra i ytterligare 5 minuter.
6. Ordna i burkar.
Förvara i kylen.
