Cikoria "Di Chiavari" (30 g)

Cikoria (vägvårda) - Cichorium intybus L.
Vanlig cikoria är en flerårig ört från familjen Asteraceae 1-1,5 m hög med en pålrot upp till 1,5 m lång. Basalblad bildar en rosett. Denna opretentiösa växt bör naturligtvis planteras i trädgården - ett spetsblått cikoriamoln kommer att dekorera platsen avsevärt. Den blommar med ljusblå blommor, samlade i korgar, från juni till september. En underbar honungsväxt. Medicinska egenskaper: bladen och rötterna innehåller vitamin C och B1, karoten och cikoriasyra. Det höga innehållet av inulin bidrar till effektiviteten av cikoria vid diabetes mellitus och metabola störningar, leversjukdomar och fettmetabolismstörningar.

Cikoria, cicoria, vägvårda.